一、怎样腌黄瓜又脆又好吃？腌黄瓜做法：食材：黄瓜550克辅料：冰糖30克、红辣椒25克、生姜10克、白皮蒜35克、桂皮5克、香叶4克、花椒4克、八角2粒、老抽4克、食盐60克、食用油25克。具体步骤：...
2022-08-13 12:47:40
一、清汤羊肉，用什么香料好？清汤羊肉，用什么香料好？在我的工作经验中，做羊汤香料不能太复杂，量也不能多，多了会影响羊汤本味。常用到的香料大体有五六种：白芷、草果、山奈，白胡椒、陈皮等。如果做清汤羊肉，...
2022-08-17 17:00:56
一、10寸戚风蛋糕（满模配方）怎么做10寸戚风蛋糕（满模配方）材料低粉127.5g鸡蛋（60g左右）8个白砂糖（加入蛋白）75g白砂糖（加入蛋黄）30g玉米油（或色拉油）60g牛奶60g十...
2022-08-15 08:09:05
一、晒干的咸鸡怎么做好吃?晒干的咸鸡可以做成红烧咸鸡。所需时才有鸡500克、油3汤匙、老抽1汤匙、生抽1茶匙、葱3根、姜1块、八角2个、清水800毫升。集体制作方法是：一、将晒干的咸鸡煮半个小时。二、...
2022-08-30 15:35:15
一、银耳煮不烂吃着脆脆的怎么回事我今天买了一朵银耳准备炖汤喝，但是炖了好几个小时，银耳都没有炖烂，吃起来脆脆的，请问这究竟是怎么回事呢？银耳1银耳炖不烂是什么原因1、煮的时间不够银耳比较容易泡开，...
2022-08-16 08:15:19
一、鸭翅煮20分钟能熟吗鸭翅煮20分钟能熟，如果喜欢吃软烂脱骨的就煮30分钟。卤鸭翅的做法：1、买回的新鲜鸭翅清洗干净，然后冷水入锅焯水，水开后煮1分钟左右捞出，冷水冲洗。鸭翅上有很多残留的小细毛和毛...
2022-08-11 14:51:01
一、西葫芦鸡蛋蒸饺怎么做如何做好吃主料西葫芦2个鸡蛋3个辅料盐1勺鸡精0.5勺海米50g葱1颗十三香1勺胡椒粉1勺咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤1把面...
2022-08-19 14:43:44
一、豆花怎么做好吃豆花（豆制食品）一般指豆腐花豆腐花，豆腐花是一种用黄豆制作的小吃，个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。将黄豆用水泡涨，磨碎过滤出豆浆，豆浆如果加入盐卤或石膏，就会凝结成非常稀软的固体。...
2022-08-13 13:33:11
一、发面饼怎么做又软又香？主料：面粉300克。辅料：酵母3克、调和油20毫升。发面饼的做法：1、将酵母用温水化开，然后倒入面粉中；2、再放入适量水，然后用筷子搅成絮状；3、和成光滑的面团后放在温暖处发...
2022-08-11 10:57:38
一、炖鱼怎么做好吃简单1、鱼头炖豆腐准备食材：鲈鱼头1个、嫩豆腐一块、葱段，姜片少许、醋、料酒，生抽、各调味料适量。做法：先准备一个新鲜的鲈鱼头，对半切开，去掉鱼腮，冲清洗干净，沥净水分后备用。起锅烧...
2022-08-16 16:39:30
