橘子与桔子有何不同怎么区分?(普通桔子皮能做陈皮吗)

2年前生活797

以前的时候,我也经常弄不清橘子和桔子是不是一种水果,当时还以为是橘子和桔子是两种截然不同的水果类型。后来通过查资料和向一些农业专家请教以后,才发现橘子和桔子原来本就是同一种水果的不同叫法罢了!

那么问题来了:既然时同一种水果,为什么有橘子和桔子两种不同的名字呢?正在读文章的你,知不知道其中的原因呢?下面和大家说一下两种叫法的由来,大家也不妨阅读以下,既能增加自己的知识储备,以后再有别人谈到这个问题的时候,自己也能当半个“专家”给大家做个比较科普性的系统解答。

你知道橘子和桔子到底有什么区别联系吗?很多人可能都搞不清!

在早些时候,橘子常俗写为桔,就像人的名字一样,学名常做书面语使用,小名或乳名常做口语化使用,但在今天橘和桔两者间已经没有什么使用差别了。

从橘子和桔子的“ju”字上来讲,两个“ju”字都是我们汉语的规范用字,在表达水果意思时,二者是异字同意,在广东的一些地方,桔也经常被作为橘的简写,甚至有些地方橘和桔同音同意。

但实际上桔和橘并不存在简写和繁写的关系。我国在历史上曾有一段时间,把“桔”作为“橘”的简写使用。1977年中国文字改革委员会在《第二次汉子简化方案(草案)》中曾明确把“橘”简化为“桔”使用,不过到1986年又在《<二汉简案>和纠正通知》中被废止,所以橘和桔二者单独使用,不存在简繁的依附关系。

你知道橘子和桔子到底有什么区别联系吗?很多人可能都搞不清!

从叫法上来说,一般在福建、广东等南方地区叫桔子,而在北方省份和湖南等地一般叫做橘子。

另外,大家都知道,我们的汉语博大精深、源远流长,很多汉字在古代和现代的具有很大的使用差异性:古代人在标写“ju”子这种水果时,一般都会写为橘子,但现当代的人却有的写为橘子,有的写为桔子。而且据《说文解字》对“ju”字的解释来看,汉语应该是先有的“橘”字后有的“桔”字。

从这一点上来说,不论是橘子还是桔子,只是南北不同地区的不同称谓罢了,实质上就是同一种水果的两种名称。

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看到这,橘子或桔子的名称区别和不同,你了解清楚了吗?你不妨考考什么的人,估计95%以上的人都不知道橘子和桔子的关系

最后提醒大家:桔子或橘子在肉质口感上,十分酸嫩爽口,是一种温性的水果,它不仅内含100多种植物化合物,还含有丰富的维生素C和天然抗氧化物等营养成本,每天吃上一两个对身体很有益处,但不可过多食用。

橘子或桔子长期过量食用,不仅它内含的黄色色素会容易导致人的皮肤发黄,另外过量食用还容易导致人体上火、皮肤长痘甚至出现喉咙疼痛、肠胃疼痛或便秘的现象。

在许多人的从小到大的认识中,他们认为“桔子”是“橘子”的简写。实际上是错误的,橘子和桔子还是有很大差别的。

每个人都有这样的误解的原因可能与文本改革有关。 1977年,汉字改革委员会在《简化汉字第二个方案(草案)》中明确将“橘子”减少使用,统一改为“桔子”。但是,1986年又在第二次汉改案和更正通知中废除了。因此,桔子和橘子实际上是不依附于彼此单独存在使用的。

橘子和橘子一词在古代就单独存在。但是橘子这个词应该早得多。

中国第一本系统的字典《说文解字》指出,“橘”的含义就是我们所说的“橘子”。但文献中没有桔子(jú)的条目,有些只是(桔)(jié)。

桔子和橘子到底有什么区别?这么多年我们吃的是橘子还是桔子?

可以看出,“桔子”应该是一个较晚的名词。关于“桔”的演变,历史上曾有这样的说法:在湖南长沙,有一个地名叫橘子洲。北魏地理学家李道源写《水经注》时,把《橘子洲》写成《吉子州》。可以看出,古代“桔”的前身大概是“ 吉”。吉具有吉祥的含义,也代表了古代人们对美好生活的渴望。

在《平远延年》中,宋人周必达有云:“ 橘洲在湘江中,巨浸不能没,膏润宜橘,是以得名。橘,诀律切;吉,激质切,本作两音,比人混而为一。故郦道元注水经,橘洲或作吉字。近世伪传东坡录《橘传》,亦指为吉。”

可以看出,在宋代,“橘”写为“吉”的书写已经非常流行。那么,“ 吉”如何演变成今天的“ 桔”的呐?

桔子和橘子到底有什么区别?这么多年我们吃的是橘子还是桔子?

在古人将水果“桔子”写为“吉子“之后,不论从汉字造字法还是我们的目视习惯来看,都是非常别扭的。后来由于橘子毕竟是种木本植物,人们在“ 吉”一词中添加了一个木字旁,这成为了木制侧面的形声符号。因为,超过90%的古代汉字是象形文字。

如今,“橘子”和“桔子”的使用已经很混乱,大多数人无法区分其用法。

有人说:写作“橘子”是南方人的用法,而写作“桔子”则是北方人的习惯。最典型的例子是“橘生淮南则为橘”,祖先从很早的时候就称它们为“橘子”,所以南方人懒得更换它们,至今仍在使用。

北方人更喜欢称其为“桔子”。尽管发音相同,但简单的笔画足以看出北方人的直率和大胆。

其他人说:皮薄的被称为橘子,而较厚的被称为桔子。还有一种说法是,橘子没有种子,桔子有种子。因此吃到籽多的就是桔子。实际上,这些主张都没有科学根据。本质上,桔子和橘子具有相同的含义,指同一种水果。

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