自己种的包菜，放冰箱冷藏，一天炒一盘，而且全素，放了些孜然，味道独特，可以试一试
By 肉肉烧
1、准备材料
2、包菜用手掰开一片片，再清洗干净，掰小块，手撕包菜要好吃，千万不要用刀切
3、洋葱洗干净切小块，蒜头去皮切小粒
4、锅中倒入适量油，把洋葱蒜头倒进去煸香
5、再把包菜倒进去翻炒
6、翻炒到包菜变软，把生抽倒进去
7、再放适量白糖提鲜
8、我炒包菜有放一点孜然粉，大家根据口味酌量添加，有的人不喜欢就不要放，因为生抽有咸味，根据自己口味选择放盐巴，我这里盐巴有放了一小戳（拇指和食指抓起来的那一点）以后翻炒均匀就可以出锅了
9、出锅
手撕包菜要好吃，千万不要用刀切 我炒包菜有放一点孜然粉，大家根据口味酌量添加，有的人不喜欢就不要放，因为生抽有咸味，根据自己口味选择放盐巴，我这里盐巴有放了一小戳（拇指和食指抓起来的那一点）以后翻炒均匀就可以出锅了
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2024-04-25 08:20:52
