数九寒冬，让人愈发懒散。小编今天只想缩在暖和的被窝里面，剥开甜甜的蜜柑，就这样怠惰下去。还好妈妈早早煲好了大骨浓汤，才让小编焕发出一天的活力，继续工作奋斗。是的，营养师大乔今天为大家带来的就是大骨汤的菜谱，熬制大骨汤，加上这2味，补脑降血压，冬天喝它最暖胃，这两种神秘的食材就是玉米和冬瓜了，玉米能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞玉米中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用、玉米还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲等等，而冬瓜，有通气利水，养胃生津，疏导关窍之功效，对于防治高血压有很好的效果。搭配上本就营养丰富的大骨汤，可以说是绝配了。至于怎么做，就让我们一起来看看吧。
By Jun优食客
配料：
猪大骨头 500克、玉米 2个、冬瓜 100克、小葱 一根、姜 2片、精盐 15克、味精 5克、料酒 一汤勺、香菜 一小颗
烹饪步骤：
1.大骨头撂煮一遍，去掉血水
2.骨头捞出，（骨头最好选用带肉的，炖起来有油水，玉米和冬瓜才能更有滋味）
3.葱和姜片备好
4.换一锅清汤，放入骨头，姜片葱段和料酒开始大火煮
5.玉米切块，在汤烧开后放入锅里，盖锅炖一小时左右
6.放入冬瓜，中小火继续炖，直到冬瓜炖烂后可以加入盐，味精调味
7.出锅时调入香菜即可
烹饪小贴士：
1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
你最喜欢喝什么汤？
1、什么叫比例尺？ 图上距离和实际距离的比，叫做比例尺。 也就是图上距离：实际距离 = 比例尺 或写成（= 比例尺） 2、比例尺的种类： （1）、数字比例尺：如：1:10000
2024-04-29 15:21:45
亚太经合组织（Asia-Pacific Economic Cooperation, 简写APEC）第三十次领导人非正式会议将于11月15日至17日在美国旧金山召开。2023年度
2024-04-29 15:01:18
无线网络、无线信号，这些名词早已经成为我们日常中极为常见的词汇。但是无线电力传输，到现在还是比较少听到的。电能无线传输，就意味着我们以后不用到处挖沟、拉电杆、铺电线了，对于无处不用
2024-04-29 14:41:18
在现代数字化时代，视频成为了人们生活中不可或缺的一部分。不管是分享生活还是工作宣传，通过视频的形式总能达到意想不到的效果。但视频文件太大、繁杂的内容太多怎么办？这时候就需要对视频内
2024-04-29 14:22:32
随着经济的发展，我国的人口也进一步向中心城市、都市圈集聚，根据最新的统计结果，我国有17个城市常住人口超过1000万，下面我们就来盘点一下我国人口最多的十大城市。第十名、苏州市苏州
2024-04-29 14:01:12
一般情况下，缴纳的社会保险是不能退的。不退社会保险，是为了将来给参保者争取更大的利益。社会保险的福利性，对社会稳定的促进作用不可小觑。根据现行社保政策，只有这几种特殊情况可以办理退
2024-04-29 13:41:13
