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蔬菜水果沙拉需要准备什么材料

2022-08-02 12:26百科63

过年吃胖了,这段时间都在吃沙拉减脂,超级爱丘比焙煎芝麻口味沙拉酱!拌蔬菜沙拉实在是太好吃了!这是两人份的做法。

用料

圣女果 8个煮鸡蛋 2个各种沙拉蔬菜 适量水果黄瓜 1根胡萝卜 半根丘比沙拉酱 适量

做法步骤

1、准备材料,是专做蔬菜沙拉的蔬菜

2、所有蔬菜先放盆里用水清洗1-2遍

3、清洗后,泡15分钟(主要是怕蔬菜有农药残留之类的哈,如果是自家种的放心蔬菜可以去除这个步骤)

4、圣女果清洗1-2次,去掉头部的梗,泡15分钟(也是为了去除农药)

5、泡着蔬菜的时候,煮鸡蛋。两个鸡蛋冷水下锅,煮10分钟即可

6、黄瓜切片(如图),放在碗底

7、蔬菜可以用刀切,也可以直接手掰,大小按照自己喜欢的就好

8、切好装碗

9、多的部分用另外的大碗装好

10、圣女果的水倒掉,再冲洗一遍即可,可以直接吃

11、准备好的蔬菜沙拉晚餐

12、拿出丘比沙拉酱,个人喜欢焙煎芝麻口味,拌蔬菜沙拉特别好吃!

13、成品

圣女果的营养功效

圣女果性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经;具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;可治口渴,食欲不振。

1.减缓色斑、延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有长寿果之美誉。

2.抗癌

研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食

有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

圣女果的饮食禁忌

急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

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