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牛蹄筋的做法大全 红烧 家常

一、红烧牛蹄筋的家常做法大全食材:牛蹄筋1000g,姜片10片,料酒适量,大葱4段大拇指大小,,冰糖12颗,花椒一勺,香叶3片,八角5个,生抽15g,老抽15g,蚝油一勺,豆掰酱一勺,盐少许,喜欢吃辣...

2022-08-16 12:36:02

奶黄包蒸多长时间就熟了

一、奶黄包蒸多久能熟奶黄包蒸需要多少分钟能熟1、奶黄包要蒸一般要蒸5分钟到8分钟就能熟了,但是在蒸奶黄包之前是需要先解冻30分钟的。如果是蒸过的奶黄包只需要,在食用之前大火蒸三分钟就好了。2、切记一定...

2022-08-11 15:48:36

全是油的羊尾巴怎么吃

一、羊尾巴怎么吃绵羊尾红烧好吃,下面介绍做法:准备材料:绵羊尾1000克、花椒十克、大葱十五克、姜十克、蒜蓉辣椒7克、冰糖2克、蚝油十克、酱油5克、茶叶0.6克、红枣十个制作步骤:1、绵羊尾用清水洗净...

2022-08-18 16:21:29

银耳拌凉菜需要煮一下吗

一、银耳凉拌需要煮一下吗需要的。银耳凉拌是需要煮一下的。因为银耳是生的,凉拌银耳需要先用冷水将银耳泡发,开水煮一下后再用凉开水漂洗,最后加入调料拌均匀。银耳具有养阴补虚的功效,体质虚弱者可以适当食用...

2022-08-12 15:22:34

糯米面怎么和面不粘手还不散

一、江米面怎么和不粘手1、和面不粘手有两个办法,一是用干面粉,二是往手上抹油。2、往面粉中倒入水后,先用筷子搅拌成团。筷子搅拌成的面团湿度高,粘手。下手和面时,先往面团上撒些干粉,让手隔着干糯米粉接触...

2022-08-09 16:30:57

什么粉可以代替澄面粉 哪种粉可以代替澄面粉

1、生粉可以代替澄面粉。2、生粉一般指玉米淀粉,澄面粉和玉米淀粉性质比较类似,都是谷类淀粉,一般可以替代。还可以将小麦面粉柔和成面团后,放到水里直接洗,当洗到面团体积不再缩小后,剩下的面团便是...

2022-09-01 13:46:21

青椒牛肉丝怎样炒又嫩又好吃

一、青椒牛肉丝怎样炒又嫩又好吃要想牛肉做出来嫩滑,这一步很重要,加淀粉、加鸡蛋清都是为了锁住牛肉的水分,最后加入油到表面是为了进一步锁水,也方便炒的时候快速划散开。当然,要炒得嫩,还要注意三个方面:一...

2022-08-15 14:34:30

怎么调猪肉饺子馅好吃

一、猪肉饺子馅怎样调好吃猪肉饺子馅的做法1.将剁好的香菇放入肉末还有煎好的鸡蛋,葱末,调入酱油,盐味精。记住这里要放少许油,这样饺子不会干瘪。2.搅拌均匀,平时我都是在锅里炒一点,试试味道够不够的,我...

2022-08-12 13:21:22

泡椒萝卜条的腌制方法酸甜脆

一、泡椒白萝卜的腌制方法酸甜脆【食材配料】:白萝卜、盐、泡椒(含泡椒水)、大葱、小葱、生姜、小米椒、白糖、白醋(或者陈醋)、生抽。【制作过程】:1、首先,准备1-2根新鲜的大萝卜(优先挑选又白又大的那...

2022-08-16 12:42:09