今天来做一道清蒸桂鱼，桂鱼也叫鳜鱼。我这边野生很少有，基本要去黑坑才能钓到。打了一年路亚桂鱼是没中过，鲈鱼倒是钓了不少。鲈鱼和桂鱼都是淡水鱼里面肉质算不错的鱼，刺少。桂鱼的肉比鲈鱼的更细嫩一点，而且味道很好，营养丰富很适合小孩子吃。在我这边市场上活桂鱼55元一斤，鲈鱼24元一斤。
拿回家首先去掉内脏、鱼鳞和鱼鳃
然后鱼的两面开几条花刀（方便腌制入味）
加盐、姜片、葱段、料酒，两面涂抹均匀，静置10分钟
水烧开后，把鱼放到蒸屉上。大火蒸5分钟。
蒸熟后取出
取掉之前的姜片、葱段。然后放上姜丝、葱丝、辣椒
热油把小料（姜丝、葱丝、辣椒）爆香，然后淋上蒸鱼鼓油
一道原汁原味的清蒸桂鱼就做好了。
用筷子夹起一小块鱼肉，放在汤汁里面轻轻蘸一下，放入嘴里。慢慢咀嚼，鱼肉细腻绵滑的口感，加上微微的姜香、葱香（香味融入油里了），一丁点的辣味刺激味蕾。没有腥味，却有一丝丝的甜味，真是赞不绝口。我家一岁半的小孩一个人吃了半条，真是太好吃了。
在陈延手把手的教导下，我很快就把助理这一职位干的如鱼得水了。跟同事们相处的也越来越好，偶尔也会一起聚聚餐吃吃饭，只有薛晓葵，只要我参加的聚会，她从来不去。最近薛晓葵拿下了
2025-12-15 09:07:29
第2章上帝之手都无法拦截的恐怖强者即将进入龙国。这不亚于十二级大地震！不论对方有什么目的，都一定要将其拦截在国门之外！九位顶级战神，聚齐东江市，准备联手御敌。这是一项前所
2025-12-15 07:04:36
鲜红的倒计时在脑海里深深镌刻，如悬在头顶的利剑，随时坠落。孟雨棠被迫记起了昨天那场荒诞落幕的婚礼，又想到缺席的穆庭轩。昨晚的旖旎缱绻像潮水掠过，尽数带走，不剩分毫。她起身
2025-12-15 04:57:58
“唐，到你上场了。”随着犯规让对手走上罚球线，篮网主教练纳什有些不情不愿的将目光落到了唐浪的身上，并向他招了招手。“是，教练!”唐浪大声的应了一下，便是从替补席末端以及那
2025-12-15 02:54:34
犹如一道惊雷，轰然在姜语脑中炸开。 她……怀孕了?! 期盼已久的孩子终于来了，可她却没有半点喜悦。 眼前不断闪过昨天看到的那一幕。 她闭上眼，将宋执礼推开，红着眼一字一句道：
2025-12-15 00:55:30
宋惜冉将兜里的枣子全都掏出来洗了洗，放在茶桌上，打开电视，抱着一碗枣子吃的津津有味。吴妈收拾着厨房出来，看见宋惜冉脏兮兮的就躺在沙发上，她抬起手假装就要打下去说：“你这个小
2025-12-14 22:57:17
