紫皮石斛，是源自被誉为生命的“诺亚方舟”独特的地理位置﹣﹣云南龙陵高黎贡山。同时云南龙陵也被称为“中国紫皮石斛之乡”。来自海洋的洋流在这里受到高黎贡山南段的阻挡，形成大量的降雨，形成了独特的小气候特征，石斛生长需要保持较高的空气湿度，要在湿润和半阴的环境下才能很好的生长，所以龙陵独特的环境和温度是特别适合石斛生长的区域。这里分布、产量、质量均属上乘的是龙陵紫皮石斛，据了解，我国80％以上的紫皮石斛产自这里。
石斛，是中华九大仙草之首，是且具有强大调养身体功能的植物。对胃的调理上也是有很大的作用呢但事实上它确实如此，而且是中医师都在推荐的养生佳品。石斛是名贵药用植物，药食两用的植物。紫皮石斛可以鲜食，也可经过深加工制成石斛原浆饮品。
在龙陵，因为山多、树多、雨多，这样优越的自然条件为40多个石斛种提供了“天然居室”，所以这些年来大家靠山吃山，纷纷在绿水青山中积极发展石斛，到今年全县的石斛种植总面积已达3.9万亩，共有6.5万人从事石斛产业，石斛鲜条产量预计达到9000吨，实现产值58.5亿元。
现在市场价格都在30000元左右，最便宜也要10000元每公斤，也就是10-30元每克，现在大家对养生这块越来越注意，价格也水涨船高。由于大量人工种植铁皮石斛，紫皮石斛的药用价值是很多的，不然怎么对得起它的价格呢？
石斛也能养胃，它能改变消化道黏膜结构，来抑制炎症及溃疡，并且可以促进消化液分泌和提高消化酶活性。
石斛还可以加强肠道的蠕动能力，有助于食物消化吸收，还能调节肠道菌群，具有养胃抗炎作用哦。
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