土豆为什么浇水腐烂（马铃薯栽种时需浇水吗？）

马铃薯的种植不同于用种子、秧苗繁殖的作物，它是用薯块为种子进行繁殖。薯块含水量充足，所以马铃薯从栽种到出芽的一段时间内，靠种薯块内的水分供生根发芽，所以具有一定抗旱性，于是有了马铃薯栽种时不需要浇水的说法，这种意见的提出，同时也遭到一部分人的反对。而在生产实际中出现了有浇水的，也有不浇水的，那么浇水与不浇水哪种做法正确呢？下面就与大家聊聊这一话题。

浇水栽种的理由：马铃薯生长适宜的土壤含水量范围通常为田间持水量的60%～80%。在这个范围内，马铃薯的根系能够充分吸收水分和养分，保持植株的健壮生长。土壤过干或过湿都会对马铃薯的生长产生不良影响。土壤过干会导致植株生长缓慢，叶片黄化，产量下降。而土壤过湿则容易引发根部病害，影响马铃薯的品质和产量。

不浇水栽种的理由：块茎内贮存的水分就能供芽条正常生长，形成根系，从土壤中吸收水分，即可正常出苗。土壤保持湿润状态，土壤含水量至少应占田间最大持水量的40%～50%，土壤通气状态好，有利于根系向土壤深层发展，促进幼苗茁壮生长和提早结薯。但土壤水分低于40%时，茎叶生长不良。

从以上两种做法的理由看，似乎都有道理，分不清是浇水栽种好还是不浇水栽种好。但其有一点是一样的，即土壤缺水或土壤过湿对马铃薯出苗或生长都不利的。也就是说，当土壤水分不足时还是需要补充水，使其根系正常生长。因此，笔者认为，我们不去评论谁对谁错，就是坚信一条，土壤水分充足时，就可直接栽种，如遇到土壤缺水的情况下，就应在栽种时补足水分，有利于种薯发芽及出苗的生长。

那么怎样判断土壤的含水量，决定在栽种时浇与不浇水呢？其实方法很简单，即到田间扒开10厘米处土壤，用手去握，当不费力可以用手握成土团，平胸高落地即散开，这样的土田持水量在60～80％，为马铃薯适宜栽种的水分。如果用手轻握成团，平胸高落地不散开，此种土壤田间持水量为90％以上，为过湿土壤，不宜立即栽种马铃薯。如果很费力才将土壤握成团或握不成团，土壤含水量一般为田间持水量的40％以下，不宜直接栽种马铃薯，需补水才能栽种。

利用以上方法捡验来马铃薯在栽种是否浇水。当前春季栽种马铃薯多为地覆盖，栽后浇水多为不便，所以栽种时要求土壤含水量比露地栽种高些。对于缺水的地块，采用边栽边点水边覆土边盖膜的方法进行，或先造墒后栽种的方法。切不可栽后再浇水，这样会造成土壤过湿，降低地温，出芽晚或产生种薯腐烂。

总之，马铃薯栽种要不要浇水是一个多答案的问题。以满足马铃薯发芽或出芽后一段时间内生长所需水分为准则，若水分不足时应补水栽种，水分适宜时不浇水直接栽种，只有这样采取灵活方法才能使马铃薯健康生长。