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茶为什么要冷藏好吗(茶叶直接放冰箱?)

100次浏览     发布时间:2025-04-20 23:28:07    

经常在苦恼买回来的茶叶该怎么储存,有些不怎么讲究的人,买回来的茶叶直接就放进冰箱里了,等下次再拿出来喝的时候,发现茶叶都已经发霉了。

茶叶的储存确实是一件比较困难的事情,尤其是对茶叶不是很了解的人来说。因为生活中有很多人就是因为茶叶储存不当,浪费很多好茶!

其实保存茶叶的关键点就是:防潮、密封、避光和防异味。只要有一点做不好,茶叶就会受到影响。

虽然茶叶可以冷藏保存,但是一定要做好密封,因为冰箱里的环境比较潮湿,且还有各种各样的食物,如果密封不好,茶叶不仅会吸收食物的味道,还会受潮发霉。

生活中储存茶叶不仅只有“放冰箱”一种方法,下面这3种也是行家常用的存茶方法,只要注意细节,在茶叶的保质期内,放多久都是一样好喝。

1、塑料袋法

这是生活中最常见的储存方法,简单快捷,只需要两个完整干净的塑料袋即可。先取其中一只袋子,把买来的茶叶放进去,并且轻轻挤压,排尽袋子里的空气,然后用绳子扎紧。

再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧,然后把包好的茶叶放在阴凉处就可以了,很多人会用这种方法存放乌龙茶。

2、罐装法

这种方法也比较常见,就是先找到一个罐子,锡罐、陶罐都可以,主要是保证罐子的密封性良好就行,然后把买来的茶叶直接放进罐子里密封好,最后把罐子放在通风、干燥的阴凉处。

这种方法可以用于储存我们常喝的红茶或者是花茶。

3、暖水瓶法

这种方法老人用的比较多,虽然听着比较老旧,但却很实用。

找一个完整无损的暖水瓶内胆,保证其干燥无味,我们只需要把密封好的茶叶直接放进去就可以了。该方法很适合存放红茶和乌龙茶。

记住,无论是用哪种方法存茶,都要把茶叶放在避光通风处,这样能避免茶叶氧化变质。不过现在很多茶叶在包装上直接就解决了茶叶难储存的问题。

有些茶叶是独立包装的,有些茶叶则是结合密封袋和罐装双重保护的,非常方便。就像下面这2款茶,不仅储存起来很方便,茶叶的品质和滋味也都非常好,主要是性价比高,很适合作为口粮茶来喝。

仙雾凤茗

该茶是四川省宜宾的一款特产红茶,属于我国著名红茶类目“筠连红茶”中的一款。该茶的性价比很高,品质和滋味都是一流的,而且价格也很亲民,在百元以内,因此很多茶客常把该茶当口粮茶来喝,而且包装也很人性化,采用的是密封袋加罐子的形式,便于茶客储存。

该茶的创制人是业界泰斗文胜全老先生,老先生在制茶方面的成就很高,他还曾参与制作过“国礼茶”。

这款仙雾凤茗更是倾注了老先生的全部心血,无论是在原料的选用上还是制茶的技术上,都是经过严格挑选的。

制茶所用的原料全部是采自高山茶园的鲜叶,这些鲜叶受高山天然环境的影响,不仅芽叶饱满肥大,闻起来也很清香,且内质营养物质丰富。

为了留住茶叶的天然滋味,制茶使用的是结合传统工艺和现代技术优点的“国家非物质文化遗产”技艺。

品质特点:

其干茶闻起来的香气十分怡人,有一股淡雅的花果清香,茶叶的外形细长,自然弯曲,条索紧结匀齐,肥厚的茶骨,颜色乌黑油润,茶叶的表面金毫明显。

经过冲泡后,茶汤逐渐变成橙黄色,清澈明亮,茶香馥郁,绵远持久。品尝一口,滋味甘醇鲜美,生津明显,喝完之后,齿颊留香。

黄云翠竹


该茶是产自陕西汉中的一款特产绿茶,品质非常好,也是茶客常喝的口粮茶。汉中被认为是地球上最适合种植茶叶的地方,因为这里在地球上的经纬度很好。

汉中也是我国的“世界人与自然生物圈保护区”,天然环境非常好,所以这里的茶树基本上都是自由生长的,完全不存在给茶树喷洒农药的情况,让大家喝着更放心。

该茶采用的是锡罐包装,喝不完的茶叶,储存起来也很方便。

品质特点:

该茶的外形扁平光润,挺直匀齐,条索紧结,茶骨肥硕,茶毫显著,翠绿鲜润的干茶散发出来幽幽的花香,闻起来沁人心脾。

在热水的冲泡下,茶香更加浓郁,栗香明显,茶汤的颜色鲜绿明亮,清澈干净。品尝一口,鲜爽的滋味立刻溢满口腔,茶汤丝滑润口,十分好喝。

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