在植物分类学上，蜡梅与梅花是两种不同植物。蜡梅属于蜡梅科蜡梅属，梅花属于蔷薇科杏属。那为何蜡梅仍叫梅？
蜡梅与梅花因花期相近而得名。《本草纲目》记载：“蜡梅，释名黄梅花，此物非梅类，因其与梅同时，香又相近，色似蜜蜡，故得此名。”
大量文献资料表明，蜡梅最早出现于宋代，其蜡梅栽培起源和野生分布情况均表明，洛阳是当时蜡梅传播种植的关键地点。可以说，我国蜡梅始见于北宋中叶的西京洛阳、东京开封一带。
宋神宗元丰五年（公元1082年）周师厚的《洛阳花木记》是最早出现蜡梅记载的文献。之后的诗文作品、笔记杂著乃至园艺著述明确提到蜡梅的数量骤增。蜡梅的香气清而不寒，浓而不腻，尤其受到众多文人的喜爱。如宋哲宗元祐六年（公元1091年）夏历十一月，苏轼时任颍州（今安徽阜阳）知州。此间，他创作了《蜡梅一首赠赵景贶》，其中就有这样几句：“天工点酥作梅花，此有蜡梅禅老家。蜜蜂采花作黄蜡，取蜡为花亦其物。”诗人陈与义也对蜡梅大为赞赏，有诗云：“一花香十里，更值满枝开。承恩不在貌，谁敢斗香来。”
“蜡梅”有时也被写作“腊梅”。据古籍《礼记》：“蜡也者，索也。岁十二月，合聚万物而索飨之也。”古代十二月的一种祭祀叫“蜡”。“蜡月”之称最早由蜡祭而得，秦时改“蜡”为“腊”，称为“腊月”。而蜡梅开于腊月，所以，“蜡梅”在民间又称“腊梅”。
“竹影和诗瘦，梅花入梦香。”如果说早春是属于梅花的，那么寒冬则是属于蜡梅的。因为没有蜡梅的冬天，是不完美的。
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