一日三餐，做自己喜欢的美食，与您共享家的味道。
羊油辣椒，是干辣椒面用热的羊油油泼而成，色泽鲜亮，味道香辣。在寒冷的冬季，无论是羊肉面、羊肉汤或一碗简单的素面，放上一些羊油辣椒，不仅可以增色增香，还可以增加食欲，吃后浑身暖暖的，特别舒坦。
羊油辣椒，是北方人喜爱的调料，也是冬季家庭的必备。今天和大家分享一下：羊油辣椒的家常做法，不用太多的辅料，一样的鲜香、味足。
1、将新鲜的羊油（400克左右），用温水洗净，切成小块；
2、把干红辣椒面（100克），放在一个耐高温的大碗里，加入半勺炒熟的芝麻碎（增加香味），用筷子搅拌一下；
3、炒锅里加入半碗清水，烧开，放入羊油；
4、转小火，慢慢熬制，用铲子翻动，使羊油受热均匀，慢慢的蒸发水分、溢出油脂；
5、当油渣变成焦黄色，浮在油面上时，用无水的漏勺（漏勺一定要控干水分，否则，水分遇到热油会飞溅，发生危险），把油渣捞出丢掉；
6、关火，把熬好的羊油，慢慢的倒进辣椒面上，一边倒入一边用筷子轻轻地搅拌，一次少倒一点，分多次倒入，防止辣椒面遇热油溢出；
7、在羊油辣椒凝固之前，要用筷子经常的搅拌一下，使辣椒面能均匀的分布在羊油中；
8、当羊油辣椒油完全凝固后，用刀在羊油的表面，十字花刀化开，把凝固的羊油辣椒油分成小块，放入保鲜盒（或保鲜袋）里，放入冰箱冷藏，随吃随取，特别方便又卫生健康。
试试看，这样熬制的羊油辣椒油，色泽鲜亮、味道香辣，而且做法也简单、易于储存，想吃多久吃多久，非常方便。喜欢的，赶紧试试吧。
家有饭香，简单美味。
陌生男子半夜闯进我家，跟我老婆发生了关系。而我站在一旁目睹的全程。灵魂飘回家后，我才发现自以为美满的婚姻只是一场骗局。老婆一直和青梅竹马藕断丝连……苍天有眼，我竟然意
2025-09-15 18:19:02
星辉大酒店，矗立于江南市中心，是名副其实的地标性建筑。其顶层的“星辉之巅”宴会厅，更是只有真正的权贵名流才能踏足的地方。今夜，这里灯火辉煌，流光溢彩。一辆辆价值不菲的豪
2025-09-15 17:43:26
第一章风暴前夕夏末的午后，阳光透过百叶窗，在地板上投下斑驳的光影。向薇坐在“听涛轩”民宿的露台上，手里捧着一杯冰凉的柠檬茶，目光却飘向远方铅灰色的海面。空气里弥漫着咸
2025-09-15 12:05:06
毕业那日教室夕阳如金，她回头笑问“最后一道题答案是什么”。我却答非所问：“是你。”三年异地恋靠千里奔波与深夜视频维系，在火车硬座上啃干面包时，却觉得甜。婚礼那夜她翻出旧
2025-09-15 11:46:21
1开局被疯批堵门，我反手摇人！我，秦风，一睁眼差点又死过去。不是吓的，是气的。胃里翻江倒海，脑袋像是被驴踢过一样嗡嗡作响，喉咙里还残留着被灌药的苦涩感。我居然穿进了昨晚熬夜吐
2025-09-15 11:04:34
＃影帝丈夫在综艺直播时接到白月光电话。他对着镜头脱口而出：“她哪有你重要？”当晚我签了离婚协议消失。五年后我带双胞胎回国，在机场被粉丝认出。热搜爆了：#顾影帝的缩小版双胞
2025-09-15 10:44:27
