1、新鲜对虾洗净去虾线,去虾须.
2、第一种:锅烧干,下入1斤的对虾,炒它,等完全变红色,放一大勺盐,继续翻炒
3、翻炒大概5分钟左右,差不多就干了,盖上锅盖,焖个三五分钟,确保虾是熟的.之后就是晒了
4、趁着太阳好,拿出去晒个一个小时,就好了,当然具体时间还是取决于温度的.
5、像这样,虾壳泛白,壳肉分离,捏上去硬硬的就OK了,分离部分虾壳一捏就碎,可以找个盒子装起来,给它晾一会儿散散热就能盖上盖子保存了.
6、第二种:锅里放入4碗水(具体看虾多少哦,能没过虾就行),水里放入生姜3片,葱结一个,料酒两圈,水开,下入剩余的2斤对虾,水再次煮开放入3大勺盐,滑动拌匀(这个时候可以试一下水的味道是不是够咸)继续煮个8分钟左右,关火给她泡半小时,让咸味进入虾子.半小时后晾干,拿出去太阳下晒.
7、平铺,晒上3个小时左右,虾壳泛白,虾壳与肉分离,虾壳一捏就碎,虾体硬硬的就好了.
8、两种其实味道没有太大的差别,图片中左边是炒制的,右边是水煮的.炒的虾会比较红,水煮的会白一些.不过我还是觉得炒的虾味足一点,比较没放水的.
关于虾干晒的程度:其实还是看个人喜好的,边晒边吃呗,看自己接受度.我晒的程度当零食正好.再干一点可以在煮汤煮面条粉丝的时候放个几只,很提鲜的. 关于保存:可以放罐子里,当零嘴当然放冷藏比较好一点,不过以防万一,我会冷冻,直接吃,或者可以平底锅煎一下.当然如果是煮汤什么的,放冷冻就更加OK了,毕竟还是要煮的.
这一次,陈青并没有吭声,只是粗重的呼吸着,赵婷似乎感觉到了不妥,咬着嘴唇,一点一点的将手挪了开来,将那片动人的风景,再一次展现在了陈青的面前。“你……你能不能……不要这么近……”那种火热的呼吸刺激着赵婷,让赵婷感觉到了如潮一样的快乐,但为了不在陈青面前暴露自己,赵婷无比娇羞的道。“不近,怎么看得到黄瓜,看不到黄瓜,怎么取得出来呢。”陈青的喘息越来越重,嘴巴也
2026-08-12 04:51:19
第一章雪中初遇阿尔卑斯山的雪,像是被天神揉碎了的云,铺天盖地地落下来。圣莫里茨滑雪场笼罩在一片灰白色的混沌里,能见度低得只能看清前方几米。十八岁的林晚裹紧了身上的灰白撞色滑雪服,护目镜后的眉头微蹙。她不喜欢这种天气,太像父亲书房里那些永远看不透的合同条款,冰冷、模糊,带着不容置疑的压迫感。但她还是来了,这是她成年礼的一部分,林家大**必
2026-08-12 04:50:08
保安老妈 是一本非常火的现代言情风格小说,它的书名是 雪豹闭嘴锁 ,这本书艺术感染力强,结尾画龙点睛,本文的内容简要是:「孙子,我知道你家门牌号,认识你老婆儿子,你等着!」这句话彻底激怒了我,我也不管什么法律了,直接冲上去跟他扭打在一起。物业经理拿我妈和老婆儿子吓唬我,导致我怒气buff暴增,快变成单方面的输出了。扭打过程中,不小心撞到我的车了,我那套标价十万的玻璃工艺品的一个角被碰掉了。
2026-08-12 04:47:34
为了补贴生活,我偷偷开了家专卖软萌cos服的网店。开业一个月,最大的惊喜不是爆单,而是我收到了来自暗恋男神的订单!他是我校出了名的高岭之花,禁欲系法学教授陆辰远。而我,只是个平平无奇的研一新生苏念。更要命的是,我们还是住在对门的邻居。看着订单上那套**的猫耳女仆装,我陷入了沉思。他不是单身吗?这是买给哪个小妖精的?难道我长达一年的暗恋,
2026-08-12 04:37:31
第19章翌日上午,宁燕燕照惯例准备上山打猎。虽说鹿肉还剩下很多,家里也不缺大米这样的优质主食。但人不能坐吃山空。趁着能动,就得多积攒些家底。收拾好行头后,出门前她看了眼神龛的位置。昨晚祭祀的鹿皮与鹿角如上次一样消失不见。看来是山神大人收了自己的祭祀!空荡荡的桌子,让宁燕燕会心一笑。
2026-08-12 04:36:27
开局被夺舍?我成人生赢家了是一本现代言情小说,是陈瑞安倾心所创,剧情主要随着 陈瑞安瑞意 发展,这本书文笔极佳,跌宕起伏,开局被夺舍?我成人生赢家了主要介绍的是:爸爸变老了,好像也变瘦了,瑞安想抱着他哭一场,又怕吓着爸爸,妈妈还在手术室呢。她走过去抱住爸爸的胳膊,像小时候无数次那样。爸爸变老了,好像也变瘦了,瑞安
2026-08-12 04:32:03