近些年有些科普文章强调选择食物要注意酸碱平衡，并且特别强调酸性食物对健康是有害的，那么到底什么是酸性食物，什么是碱性食物？它们对人体又有什么影响呢？
首先酸性食物不是吃起来是酸的，而是燃烧后所得的灰分成分中钾、钙、钠、镁这类元素较多，比如谷物、肉类、鱼类、蛋类；而碱性食物是燃烧后所得的灰分成分中磷、硫、氯等元素较多，比如蔬菜、水果。
那么食用酸性食物对人体健康真的有害吗？其实人类在长期适应膳食条件下，体内已经建立了完整的缓冲体系和调节系统，以保障内环境的酸碱平衡，健康人血液的pH值在7.35-7.45之间，一般不会受摄入食物的影响而改变，除非发生比较大的疾病。而文献检索也未见到因日常摄入食物不同而引起健康人血液pH值发生改变的研究，也未看到血液pH值变酸而导致慢病增加的科学证据。其次酸性食物是我们三大宏量营养素蛋白质、碳水化合物、脂肪的主要来源，还是B族维生素，钙、钾的主要来源，是人体维持正常生理功能不可缺少的。
而碱性食物对健康有利的原因，是因为它们富含维生素，矿物质，膳食纤维这类对人体有益的营养素，而不是碱性的作用。如果按照酸碱平衡论，纠正酸性体质就可以预防慢病，那每天服用小苏打不就可以解决问题了吗？
所以酸碱平衡论，碱性为主的说法是不正确的，应该强调食物多样，谷类为主，粗细搭配的适量原则。
从一棵小小的种子长成一棵小苗，再慢慢长大，变成一棵大树，上面开满了花朵。让我们陪着这颗大树，一起走一遍它的生命旅程吧。发芽1. 种子的休眠期种子的休眠期就是指，从种子已经生长完成，到种子大部分都能发芽（考核标准一般是80%的发芽率）的时间。2. 长出根部在种子完成休眠期后，就会钻出新芽。然而，这个芽
2025-05-07 05:11:46
马桶是我们每个家庭都会有的东西，这样东西是必不可少的，那么马桶用的时间长了就会有异味，这样就会非常的难闻。怎样让马桶的异味去除呢？这个是很多人都会问到的问题，那么接下来齐家网小编就为大家介绍几种怎样除去马桶异味的小妙招。首先，马桶如果有异味，有一个非常简单的方法，就是在马桶中倒入可乐，可乐可以除异味
2025-05-07 05:08:28
1 适用范围适用于城市道路石灰土基层施工，其他道路基层施工可参照执行。2 施工准备2.1 技术准备1．原材料试验(1)应取所定料场中有代表性的土样进行下列试验：颗粒分析、液限和塑性指数、击实试验、碎石或砾石的压实值、有机质含量（必要时）、硫酸盐含量（必要时）。(2)如使用碎石、碎石土、砂砾、砂砾土等
2025-05-07 04:24:09
泥瓦工程主要包括砌墙、墙壁的打底上漆、贴瓷砖、做防水、填充门窗缝隙等。泥瓦工程出问题，很多都是赶时间造成的！比如砖墙砌好后，要等3个星期才能刮腻子；墙砖贴好后要48小时才能填缝……但很多人着急入住，没干透就进行下一道工序。真实案例分享：劣质腻子，导致墙面起皮辅材也不能乱买装修时，我知道墙漆的质量对环
2025-05-07 03:59:15
一、钻孔法使用电钻或冲击钻，钻头选择适合混凝土硬度的类型，沿着洞口的轮廓钻穿地面。钻孔深度可以根据需要进行调整，但建议不要超过地面厚度的1/3。二、使用锤子和凿子对于小尺寸的洞口，可以使用锤子和凿子直接在混凝土地面上敲打出洞口。这种方法适用于不需要精确尺寸的情况，但需要一定的体力和经验。三、使用电动
2025-05-07 02:57:32
导读：有一些宝宝要入睡时就会吵闹睡觉时很讨嫌很淘气，这时就需要家长们哄着入睡。那么家长的方法是否正确合理呢？如果家长采取拍、摇、抱等方式哄宝宝入睡，那么家长悲惨的生活就要开始啦，一旦宝宝习惯了家长们这种哄睡的方式后，就会给宝宝造成依赖。并且家长受苦的同时给对宝宝也不利，对宝宝造成伤害，那么哄宝宝睡觉
2025-05-07 02:46:58
