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裙带菜怎样么做汤好喝呢(裙带菜怎么煮汤)

2022-09-17 10:52生活32

做家常菜的时候一定要来一碗家常汤品,尤其是进入秋天以后,饭前饭后来上一碗,会让整顿饭都吃得更加舒爽了。今天来做一款虾仁菌菇鸡蛋汤,相比拿虾仁炒菜,这款汤品会让虾仁的口感更加细腻,而且那淡红颜值也可以发挥到极致。

再加菌菇和鸡蛋的点缀,口感更加多元,味道也更香了。无论是单纯当汤品,或者当一个特色菜都是很不错的。秋天干燥,我家每周必喝这道汤,营养丰富含钙高,超级鲜美好喝!做法也非常的简单方便,层层叠叠的食材融合在一起,看着就很解馋,快来试一试吧。

【虾仁鸡蛋汤】

制作配料:鸡蛋2个 白玉菇1盒 虾仁200克 裙带菜1把 盐1勺 胡椒粉2克 生抽1勺

制作方法:

1、准备所需要的食材;

2、鸡蛋磕入平底锅煎至金黄色,盛出来切成小块备用;

3、虾仁下锅煎一煎,煎至表皮微微金黄色;

4、裙带菜提前泡软,白玉菇去掉根部洗净备用;

5、锅里加入足够的开水,然后把鸡蛋、白玉菇加进去煮上2分钟,再加入裙带菜;

6、加入盐、胡椒粉、生抽调味;

7、出锅之前淋入一点香油,煮开搅拌均匀即可;

8、非常的鲜美好喝。秋天干燥,可以多喝这样的汤水,食材丰富营养好,而且孩子长身体的时候,这样的高钙汤也可以多给孩子喝!

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