“好一朵美丽的茉莉花，好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠，又香又白人人夸，让我来将你摘下，送给别人家~~~”，说起茉莉花，最先想到的就是这首好听的歌，伴随着我们长大的歌声。
茉莉花又名抽花、木梨花、奈花等，花极芳香，花冠白色，花冠管裂片长圆形至近圆形。花期6～7月花初开时采收，南方各地广为栽培。
图片来源网络
01 清热解毒 主治目赤
茉莉花、叶和根都可药用，一般秋后挖根，切片晒干备用；夏秋采花，晒干备用。具有辛、甘、凉、清热解毒、理气和中，开郁辟秽、利湿的作用，主治下痢腹痛，目赤肿痛，疮疡肿毒等病症。
图片来源网络
02 营养成分
每100克茉莉花含挥发油性物质2～3克，主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、苯甲酸芳樟醇酯等，还含有吼哚，素馨内酯等物质。
图片来源网络
03 食用方法
食用部位，花瓣可食，既可泡茶，又可熬粥。香气可上透头顶，下至小腹，解除胸中一切陈腐之气，不但令人神清气爽，还可调理干燥皮肤，具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效。
图片来源网络
04 食用禁忌
火热内盛，燥结便秘者慎食。
茉莉花还有个特殊的用途就是以花、叶、根、茉莉花的蒸馏液入药。
原来茉莉花不但花极芳香，可以盆栽观赏，而且营养丰富，还有这么多的作用。茉莉花虽好，请大家也要爱护花草，不可随便乱采哦！
北京甜品小吃蛤蟆吐蜜是一款口感独特、营养丰富的小吃蛋糕。下面，我来介绍一下它的制作过程、调料、食材、营养价值和吃法推荐。制作过程：1.准备食材：糯米粉、葱姜末、白糖、芝麻馅、红薯泥
2024-04-25 23:00:24
鱼胶是一种由鱼鳔制成的食品，也被称为鱼鳔胶或鱼鳔膏。鱼胶富含胶原蛋白、蛋白质、氨基酸和多种微量元素，具有滋补养颜、美容养生的功效。那么，鱼胶的吃法和做法有哪些呢？一、吃法：1. 直
2024-04-25 22:40:20
木棉花木棉花，也指木棉树，别名红棉、英雄树、斑芝棉、斑芝树、攀枝花，为木棉属落叶大乔木。树高10-25米，木棉树原产地印度，在我国分布于云南、广东、广西、四川、贵州、江西、福建、台
2024-04-25 22:20:32
松茸是一种营养丰富的食材，不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、纤维素、多种维生素和矿物质等营养成分。如何将松茸炒得好吃又营养？下面就为大家介绍几种简单易学的炒松茸方法。·一、清炒松茸材料
2024-04-25 22:00:33
提起液化石油气，大家应该不陌生吧！大部分家庭做饭炒菜都用它，据了解大部分家庭只会用它，对液化石油气安全常规知识知之甚少！安全隐患令人揪心。今天我想在这里给大家分享一下关于液化石油气
2024-04-25 21:40:11
俗语“宰相肚里能撑船”，常用来称赞一个人心胸广阔，有容人之量。此“宰相”原本指谁？据清杜文澜《古谣谚》载：王安石变法失败后被罢相，贬至金陵。闲暇时，其仆问：“相公白龙鱼服，倘小辈不
2024-04-25 21:20:31
