一、青椒牛肉丝怎样炒又嫩又好吃要想牛肉做出来嫩滑，这一步很重要，加淀粉、加鸡蛋清都是为了锁住牛肉的水分，最后加入油到表面是为了进一步锁水，也方便炒的时候快速划散开。当然，要炒得嫩，还要注意三个方面：一...
2022-08-15 14:34:30
