1、准备两个小茄子（青茄子和紫茄子都可以）
2、把茄子去皮，切成稍微宽一点的条状
3、盆里放适量的面粉，一大勺淀粉，适量的盐，一勺十三香，一勺花椒粉，一勺鸡精，一个鸡蛋，适量的水调成稍微稠一点的面糊（我调的有点希了）
4、起锅烧油，油要多放点，等油8成热
5、茄条裹上面糊就可以下锅炸了
6、油温不能太热，全程中火就可以炸了，炸的时候注意翻下面，炸至两面金黄就可以出锅了
7、出锅了，就可以吃了，还可以自己调个汁蘸着吃
8、汁的步骤是：两瓣蒜捣成泥放碗里，少许生抽，一点醋，一点盐，一点鸡汁，再放适量的水调匀就可以蘸着吃了（不用在放香油了，本来炸茄条就有油）
茄子还可以换成白萝卜丝，白萝卜丝冬天吃的多
味甘、性凉，入脾、胃、大肠经。
1.治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
4.清热解暑
对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。
茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食。
手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
茄子不宜与螃蟹同食。蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，两者同食，肠胃会不舒服，严重可能导致腹泻。
拒绝奇葩的户型优化。是不是户型平面做的越奇葩就越显得设计师有水平？为什么大多数户型都是方方正正？原因不是设计师没有什么创意，而是方正的平面利用率是最高的，和成品家具之间的关系也是最容易协调的，是最经济也是最实用的设计方案。所以大部分的家都是方方正正的样子。假如一定要突破常规，一定要走不寻常的路，就像
2025-05-11 01:19:14
水仙花，它的球本身很大，今年比较小了，我又种上，它又生长了，有好多朋友问到，水仙花说，买到以后怎么养？今天就给大家拿这盆儿说一下，这一盆儿，它的叶片儿长的比较高，有的朋友说我的水仙花一长出来，叶片儿非常高，应该怎么办？一旦栽种上以后，无论水培还是土培，首先要用到的就是矮壮素或者是多效唑，这两个任意用
2025-05-11 00:47:42
网线是连接网络的重要介质，在布线的过程中，也偶尔会出现网络上的问题，在电脑使用网络的时候，如果电脑的网线接口灯不亮通常是什么原因呢？第一：网线没做好或者没接好指的是网线在连接水晶头的时出现了问题，最常见的问题是网线的线序不对或者水晶头没有卡好。网线在连接水晶头的时候，线序一般是按照国际标准接法T56
2025-05-10 21:36:02
航空剪、铁皮剪都属于剪切工具的一种，其相同点、不同点以及具体产品特点如下： 相同点为：主要用途都是用于剪切不锈钢、冷轧铁板、铝板以及同等材质以下的材料。 不同点为：相对于铁皮剪，航空剪的剪切能力更强，而且航空剪因为头部设计问题，更容易专业的进行弧线剪切，当然更重要的是产品外观结构也完全不同。下面对
2025-05-10 21:34:36
转椅爆炸的事情其实早在2009就有报导。山东胶州有一位14岁少年在家上网时，旋转椅在调节升降时突然发生爆炸。后来少年被送至医院因抢救无效而死亡。这样的消息让不少白领如坐针毡，担心类似的事情发生在自己身上。那么如何才能够选购到质量良好的转椅，防止悲剧的发生呢？我们先来看看转椅为什么会爆炸：转椅发生爆炸
2025-05-10 21:23:35
一、导致墙面掉粉的原因01 稀释过量施工师傅在加水稀释时添加过量，造成漆膜太薄，弱化乳液包裹粉料的能力。02 基层不达标比如基层潮湿未干透立即进行面漆施工，或者基层碱性过高而出现泛碱等，这些都是有可能导致墙面掉粉。03 乳胶漆产品不合格除了施工工艺的不妥当，还有产品本身的问题。例如外墙乳胶漆使用劣质
2025-05-10 20:51:26
