冬至已至,在中国历来就有“冬至大如年,人间小团圆的说法”,冬至也被称为冬节、亚岁。今天第一次做了份咸香的汤圆,是对冬至最盛情的邀约。
1、五花肉把底下的肥肉切下放一旁备用,把上部肥瘦交替的肉先切薄片、再切细丝、再切小丁。老豆腐也切小丁备用,把焯过水的大仙菜切切碎备用。
2、肥肉放锅里熬成油渣,切碎备用,把老豆腐倒入油锅翻炒至微微金黄色。
3、放入切好的大仙菜翻炒,加入蚝油、料酒、盐调味,关火稍微放凉再放油渣沫和肉沫翻拌均匀即可(放油渣很香哦)肉沫切好后也是放了小量料酒和盐腌制片刻的。接下来揉糯米粉团
4、250克左右糯米粉加水慢慢搅拌,揉成软硬适中的面团,揪下一小块搓圆,用大拇指从中心位置开始往里旋转搓 搓出一个小窝窝,放入满满的馅料
5、用中指或无名指和大拇指虎口处旋转着不断收口,挤出一块多余的小揪揪,整整型,一个漂亮的汤圆是不是就出现了
6、做好汤圆,锅中加水烧至出现密集的大泡(水开之前)排队依次下入汤圆,盖盖水开加一碗凉水(三开三加凉水)汤圆一个个全浮在水面就可以盛出开吃了
7、第一次做味道颜值都还可以(自恋中…)所幸没有翻车 就是皮稍厚了点解锁一项新技能
菜馅没有具体数量,可按自己喜欢的量和味道添减,临时起意写个菜谱,不足之处请见谅。
房子住久了,会发现衣柜里面有发霉,特别是靠墙面的衣柜里板。碰到这样的问题有什么解决办法吗?在装修前,衣柜的背面要不要贴什么东西,做什么处理来预防衣柜的发霉腐坏?就让小编来告诉你吧~首先大家要想想自己家里的衣柜背靠的那面墙是哪里。例如,主卧有个过道衣柜,一面墙是靠着卫生间的,这样的柜子必须要贴防潮纸。
2025-05-06 03:42:57
牡丹花是我国传统的名贵花卉之一,因其花形美丽、花色丰富、香气浓郁而备受人们的喜爱。而在牡丹花的种植过程中,移栽是一个重要的环节。而为什么要在秋季移栽牡丹花呢?首先,秋季是牡丹花生长发育的关键时期,也是其营养物质积累的重要时期。在这个时期,牡丹花的根系开始积累营养物质,为下一年的生长发育打下基础。将牡
2025-05-06 03:23:34
第一:燃气泄漏:如果煤气炉或燃气管路存在泄漏,打火时会引发泄漏的燃气与空气混合,形成可燃气体混合物,一旦遇到火源,就会发生爆炸。第二: 灶具问题:灶具本身存在故障或损坏,例如点火器故障、灶具喷嘴堵塞等,可能导致燃气无法正常燃烧,积聚在灶具周围,打火时容易引发爆炸。第三:人为操作不当:使用煤气炉时,如
2025-05-06 02:35:08
有一件现在装修必备的软装装饰,基本上家家都会用,那就是窗帘。可是窗帘究竟有哪些必要性呢?今天小编为大家揭秘窗帘的作用,让你对现代窗帘有个更深入的了解吧。1、装饰作用窗帘的装饰作用不容忽视;家里如果不挂窗帘会不会显得太过单调生硬;呢么安装窗帘以后会不会为室内空间增添几分趣味呢?2、保护隐私窗帘具有保护
2025-05-06 02:24:45
对于有过冰箱购买经历的人来说,一定对“直冷”以及与之相对应的“风冷”这两个名词并不陌生,但是如果真的要你详细解释一下“直冷”和“风冷”分别代表意思,也许大多数人能说的上来的也只有直冷冰箱是有霜的,而风冷冰箱是无霜的这么一点点。其实直冷与风冷是两种不同的制冷方式,他们的最大区别在于蒸发器结构。直冷冰箱
2025-05-06 01:04:57
冬季施工混凝土养护方法专有名词解释混凝土养护:在混凝土浇筑并初凝后,采取一系列措施保持混凝土表面湿润和适宜的温度条件,以促进混凝土的水化反应,加速其硬化过程,并防止混凝土因失水过快而产生干裂、冻害等问题。冬季施工:指在气温较低(特别是低于5℃)的环境下进行的混凝土施工。由于低温条件对混凝土的水化反应
2025-05-06 00:39:37