家里有个厨师亲戚做这道菜特别好吃,可惜英年早逝,谁也没学到做法,恍惚记得说酱很重要,正好看到姜叔的菜谱,学做之后感觉南北口味差异还有,自己改进了几回,感觉有点那味儿了,发上来大家共享并指正,越分享越快乐!
By 某某人343434
1、里脊肉切丝加腌肉料汁(料酒一勺、生抽老抽各一勺、白胡椒粉1/3勺、蛋清一个、淀粉2勺,盐一点点),用手轻轻抓匀,腌20分钟左右。
2、等待过程,切葱丝,把炒菜酱汁(一勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,三勺清水)准备好。
3、锅中多放点油,用筷子把肉丝划散,炒熟,盛出备用。
4、锅中放两小勺~三小勺油,先放一勺糖,炒一下让糖稍微溶化,放4勺甜面酱,全程中小火(划重点)炒香,倒入炒菜酱汁炒匀,转中大火,下炒好的肉丝均匀挂满酱汁,出锅。
5、卷黄瓜丝,胡萝卜丝,外边换成春饼,都好吃,我还炒了合菜,没来及拍。
我炒的多,其实加上炒合菜啥的,炒半斤肉就够了。 春饼卷合菜、卷京酱肉丝,真的又解馋又不腻,营养成分也丰富。
吊顶有很好的装饰效果,又能展现出装饰建筑空间质感,彰显高档和华丽的风格。但是在批量精装修工程中,稍微施工不当,就会产生开裂现象,造成质量问题。本篇文章关于吊顶开裂的原因、预防及治理方法。将从以下3个方面进行展开:1、原因解析2、提前预防3、处理方法一、原因全解析施工材料不过关吊顶施工使用到的材料较多
2025-05-02 01:12:25
电工胶带是一种用于电气工程的特种胶带,具有绝缘、耐高温、耐油、耐酸碱等特点。在家庭、工业和商业领域都有广泛的应用。本文将介绍电工胶带的基本概念、种类、用途以及如何选择和使用它。什么是电工胶带?电工胶带是一种用于电气工程的特种胶带,通常由聚氯乙烯(PVC)或纤维素基材料制成。它的特点是具有良好的绝缘性
2025-05-02 01:11:30
相信很多人都不知道腈纶面料是什么样的,其实在我们的日常生活中,腈纶面料是比较常用的一种面料,因为其成本比较低、色泽上比较鲜亮所以被大家广泛的使用。那么腈纶面料的衣服会不会起球,相信很多朋友都没注意过这个问题吧。下面就让裁缝铺小编来跟大家说说,关于腈纶面料的衣服到底会不会起球这个问题。腈纶是一种短纤维
2025-05-02 00:57:09
想要财运亨通,好运常伴吗?那就赶紧加入我的幸运阵营吧!点赞关注,一起迎接好运的到来!祝您财源广进,万事如意!厨房,这个充满烟火气的地方,承载着我们对美食的热爱,也见证着我们对美好生活的追求一口好锅,就如同一位得力的助手,让烹饪变得更加轻松愉悦近年来,不粘锅凭借着其“不粘”的特性,成为了许多家庭厨房中
2025-05-02 00:53:13
【原因】1、基层处理不当在上乳胶漆的时候,墙面处理不干净,工人偷懒,没有打磨清洁墙面,导致乳胶漆附着力不强,后期出现乳胶漆脱落。2、施工环境问题刷墙面乳胶漆时,天气潮湿,乳胶漆中的水分富余,就施工,待天气干燥时,风一吹,乳胶漆就会收缩紧绷,从而导致脱皮。3、乳胶漆质量问题如果是乳胶漆本身质量有问题,
2025-05-02 00:35:31
1.热弯缸新手比较容易踩雷买到的第一个鱼缸,实质是普通玻璃经过加热变形制成的鱼缸。用的就是普通玻璃。除了透光度一般之外,热弯缸最要命的问题是安全性低,容易爆缸。另外带弧度的地方,观赏起来会使鱼缸里的鱼变形,影响观赏效果。优点就是价格便宜,30厘米左右的鱼缸基本在30块以内。不推荐
2025-05-01 10:37:46