有句歇后语是这么说的，“水仙不开花——装蒜”。水仙花叶色翠绿、花朵黄白、清香扑鼻，受到爱花人士的青睐，很多人都会在家里养上一盆。但是水仙花有一个不讨巧的地方，就是全草有毒，而且长了张大众脸，其鳞茎生得颇似洋葱、大蒜，细叶酷似韭菜。古时，人们美其名为“雅蒜”“天葱”，这也难怪许多糊涂人会认错误食。近日，苏州的吴女士和女儿就中了招，吃完“大蒜”不久后出现了浑身乏力和呕吐等症状。经医生诊断，母女俩是吃了水仙引起的食物中毒。

水仙花误被当成韭菜、大蒜、洋葱食用

当日，吴女士吃过早餐之后，就赶着送女儿去上学。谁知还在路上，女儿就出现了呕吐的症状，紧接着吴女士也双手发麻，肚子疼痛难受，母女俩赶紧去了医院。

一番洗胃之后，症状有所缓解。到底是吃了什么不干净的东西呢？仔细回想之后，原来是因为要给菜增香，吴女士误把没有开花的水仙当成了大蒜，炒拌在了菜里。但让人哭笑不得的是，吴女士误食水仙叶中毒，竟然已经是第二次了。去年，她也是炒菜误食，出现了上吐下泻的症状。

水仙叶真的长了张大众脸，让人难以分辨吗？

记者了解到，像吴女士这种误食水仙叶导致中毒的事例并不在少数。

“知乎”上曾经有个很热的偷水仙包饺子中毒的帖子，一名男士无奈地叙述了他遭遇到的尴尬事。他在院子里养了几十颗水仙，邻居老太太以为这是韭菜，就偷了回去包饺子给她孙子吃，结果导致小孩住院，两家为此闹了矛盾。

还有个中国留学生的案子。小伙子初到英国，在超市里购物，生活经验不足，误将水仙当成大蒜买回家，和鸡蛋炒着吃了，结果昏迷不醒。幸而同住的室友将其送往医院抢救及时，这才捡回了一条命。正是因为这类事件时有发生，英国超市还出了一个令人啼笑皆非的规定：水仙花不能放置在靠近蔬菜区的地方。

在误食的案例当中，除了把水仙花当成韭菜、大蒜食用以外，还有人把水仙花当成了洋葱。

水仙花的香气没有毒

那么，水仙花到底是一种什么花？它的毒性到底会给误食的人带来哪些危害呢？

据市中医医院中药房兼制剂室主任王国军介绍，水仙花在中国植物图谱数据库被收录定为有毒植物，水仙花是石蒜科多年生草本植物，含有石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱。“其毒性为全草有毒，鳞茎毒性较大。”王国军说，食用水仙花会引起神经消化系统机能障碍，对肝、肾功能有损伤。中毒严重者甚至会发生痉挛、麻痹而死亡。

那么，误食水仙花会有哪些症状呢？

误食水仙球茎的人，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。“如果病情严重或者儿童误食球茎，需要及时到医院就医，通过静脉注射或口服药物的方法来减轻恶心、呕吐等病状。”

既然水仙花全草有毒，那是不是花香也有毒，并不适合放在家里养？

水仙花的全草有毒，花香无毒，但是对于皮肤敏感的人，水仙花的花粉会导致其过敏。他认为，若有人闻到这种气味感到头疼、头晕，说明对此花并不适应，最好不要摆放，尤其是在卧室里。

郁金香最好不要养在家里

现在又到了春季，市面上各种花卉、植物又多了起来，哪些植物是有毒性、不适合放在家里养的呢？

据介绍，玉丁香的花香对人体的神经系统有明显刺激作用，如果长时间接触，可引起过敏性或刺激性气喘、咳嗽、烦闷不适等不良感觉，有的还可引起神经衰弱、失眠、记忆力减退等症状。

“含羞草的植株内含有一种叫含羞草的碱毒素，这种毒素接触过多，会引起眉毛稀疏、头发变黄甚至脱落。”王国军说，很多人喜欢含羞草，是因为喜欢用手指拨弄它以后，它的叶子会闭合，感觉很好玩，但是这里面暗藏危机。据了解，含羞草碱还会损伤人的皮肤，所以最好不要用手指去拨弄含羞草。

除此之外，现在盛开得很美的郁金香也是有毒性的花之一。

郁金香花朵中含有一种毒碱，人和动物在这种花丛中待上2～3小时，就会头昏脑胀，出现中毒症状，严重者还会毛发脱落。“所以郁金香最好不要养在家里，如果是成束的鲜花，要注意保持室内通风。”

家庭养花，最好不要随意采摘枝叶花果，以防止花果入口或汁液入眼、接触皮肤引起中毒，特别是有小孩的家庭，更应该考虑安全问题， 最好将花花草草放置在孩子接触不到的位置。