桂花的用途有哪些（满城桂花飘香，桂花在园林中有哪些应用？）

又是一年深秋时，又是满城桂花飘香的时候，桂子月中落，天香云外飘，古往今来，桂花备受文人墨客的青睐。

桂花可以分为秋季开花和四季开花两种类型，四季桂类在春、秋、冬三季均可以开花，夏季气温较高，桂花基本上不开花。花色是园艺植物重要的观赏要素，桂花的花色丰富多样，不同的品种花色有白色和淡黄色（银桂品种群）、浅黄色、黄色和深黄色（金桂品种群）、橙黄色和橙红色（丹桂品种群）等，而且花香浓郁，具有极高的观赏价值。

桂花在园林中有哪些应用？

1、在古典园林景观中的应用

我国古典园林中，多将桂花种植于窗前、院中、路旁、池边等与各种地形、山石、建筑结合起来构成传统的园林桂花美景，起到美化、绿化和香化的效果。

在古典园林中，桂花的配置手法多种多样，有双桂当庭，在庭院中对植两株桂花树，以此作为一种精神寄托；有金玉满堂，指在庭院中将桂花和玉兰对植，希望能够荣华富贵；有玉堂富贵，是指将玉兰、海棠、牡丹和桂花四种植物相配置，种于庭院里，或者加上迎春称为玉堂春富贵，寓意喜庆和富贵。

2、桂花在园林中的应用

桂花在园林建设中有着广泛的运用，可做行道树，可群植亦可孤植，可赏型亦可赏花。桂花作为观赏、美化、香化、食用和药用等多种用途的经济树种，在城市、乡村广为种植。公园、风景区、学校、道路等皆可见其绰约身姿，或孤植、或对植种于庭院前、或列植作为行道树、或群植作为风景林、绿化带等。目前，全国形成了江苏南京和苏州、湖北咸宁、浙江杭州、广西桂林，上海、安徽合肥、四川新都等主要桂花产区。

目前，利用桂花造景主要有以下4种形式：

一是桂花的独立造景。将桂花孤植在空旷的平地、山坡或草坪上，以体现其个体的姿态美。或者将桂花分别按一定的中轴线左右对植或列植作为城市街道的行道树，四季常青，秋季便香飘数里，满城幽香。还可以用桂花群植，形成以桂花为主题的风景林，体现桂花的整体美与和谐美。

二是与其他树木配置造景，组成丰富的林貌和四季季相变化的植物景观。桂花四季常绿，与其他植物配置时，一般作为背景植物，在确定与桂花的搭配植物时，要考虑两者的协调关系，搭配植物的植、叶、花、果等能够补充和提高桂花的景观色彩。

桂花在我国种植2500多年，已经形成了深厚的桂花文化，寓意吉祥如意，因此在利用桂花进行造景的时候，要尽量应用我国传统园林中的配置手法，如“双桂当庭”、“玉堂富贵”等，继承和发扬传统的桂花文化和造景艺术风格。

三是用桂花作专题布置。在色泽、品种、树形、体量上进行相配，运用现代园林造景手法，结合必要的人文景观，创造出深远的人文意境，全面展示桂花的姿态美、品质美，集自然景观和人文景观于一体取得较好的观赏效果。

四是桂花盆景。桂花喜暖、光，忌积水，如果当地的自然环境不适宜桂花的生长，可以用盆栽和盆景的形式。

桂花盆景如何科学造型？

修剪是桂花树盆景造型的主要方法之一，又是保持造型结果的重要手段，合理的修剪措施，除了可使树形美观外，还可以改善通风透光条件，减少病虫害，并使盆景花多而密。修剪应贯穿于桂花树盆景制作与养护的始终。

1、培育期修剪

所谓培育期，是指从盆景桂花树定型修剪栽植后到加工成型前的时期。这一时期的长短和造型的方法有关系，如要加工成自然大树造型，定型修剪后培育期就短些。如果用蓄枝截干法造型，时间就长一些。因为枝条要经过多次修剪才能成型，两次修剪要间隔几个月甚至一年的时间才行。

用树桩培育的桂花树盆景，在定型修剪后，树干及主枝已确定需要进一步加工修剪的是二级枝以及更细的三级枝。这些枝条的加工修剪，要掌握的基本要点是：一个枝条要有一定的曲折度，每个枝要有长短之分，方显优美。

枝条的修剪还要注意芽点出枝。根据造型的要求，一是腋生芽取其一，二是互生芽根据出枝方向而定，三是节间较长的徒长枝一般都是剪除，丫叉枝剪除一枝。

2、观赏期修剪

观赏期的修剪，是指桂花树盆景成型后，为保持造型桂花树的优美形态而进行的修剪。这种修剪是长期大量的，必须认真做好。

作为观花用的桂花树盆景，应在花开败后进行强修剪，一般枝只留2～3个芽，把枝条剪短。春、夏季从枝干上长出的新芽，凡造型不需要的应及时去除。一般枝条长到20厘米，个别枝条长到30厘米左右时，应把枝的顶端剪除，控制枝的长度，以利于花芽的分化。