很多人都误认为龙眼和桂圆不是同一种食物。其实它们没有区别，是同一种水果，只是叫法不同而已。龙眼通常指在超市、水果摊购买的鲜实，剥掉外壳就可食用。桂圆通常指晒干后的果实，一般用来泡水、煮粥。
龙眼是无患子科龙眼属植物的成熟果实，喜温暖湿润气候，主要生长在南亚热带地区，我国福建、台湾、广西等地是主要产区。其果实呈球形，其中含有大量的维生素、蛋白质以及磷质等，适量吃具有一定益脾、健脑等作用。
龙眼的保存
龙眼对生长环境要求那么高，是不是对其果实的要求也很高？其实不然，对于我们购买的龙眼这样保存就可以。
1.阴凉干燥处保存
如果天气不是特别热，而且不用保存很长时间的话，可以直接将龙眼放在家里较为阴凉干燥的地方，尽量避免阳光照射，这样大概可以存放3-4天。
2. 冷藏保存
如果要储存的龙眼量比较大，就需要放入冰箱冷藏室了，因为低温可以抑制细菌的滋生，从而维持龙眼的新鲜。另外，要注意跟其他食物进行分开，避免压坏龙眼。
龙眼的好处
补益心脾
龙眼味甘性温，富含维生素，适量吃具有一定的补益心脾作用。
补充营养
龙眼作为一种水果，其营养价值以及食用价值都很高，适量吃可以为人体补充充足的养分。
龙眼虽好，但不可多吃。因为龙眼是一种营养价值很高的水果，适量吃可以为人体补充充足的养分，但其又性温，过量吃可能会导致人体上火，而且其富含糖分，多吃也可能会导致人体肥胖，因此为了自身的健康，建议每天吃10-15个。
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