早在清朝《本草纲目拾遗》就有记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。”但三七有生、熟之分,两者功效大有不同。
生吃活血、熟吃补血
生熟搭配,效果翻番
三七粉的吃法分两大类,生吃和熟吃,生吃主要是活血化瘀,熟吃的主要功效是补血。
生吃活血
三七粉生吃,去瘀生新,消肿定痛,止血不留瘀,行血不伤新。
主治跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症,防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病,又能防护酒精肝、脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病,也有祛斑美白的功效。
专家建议:每天3~5克,可以选择牛奶或温水两次送服,一次送服最好2到3克。
熟吃补血
三七粉熟吃补血、生血功能增强,补血理血、补益健体、提高免疫力。
主治身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等,对术后患者、产后恶血不尽和女性痛经等妇科病有很好的功效。
慢性疾病患者往往“因瘀至虚”,尤其是心脑血管疾病、糖尿病、肝病等易体虚,更要补益、补气血。
吃 法:炖鸡、炖排骨,等鸡或排骨熟后,加入10-20克三七粉,炖十分钟即可;三七粉也可以直接炒熟服,或者直接开水冲服,但是炒熟的三七粉很少有人用来泡水吃。
为什么生熟搭配,
效果翻番?
只用生三七粉,补充不到只有熟三七粉中特有的Rh、Rg系列皂苷。这些皂苷对补益,延缓衰老,提高免疫力,防治肿瘤有重要作用。
只用熟三七粉,三七总皂苷中的Rb1、Rg1不如生三七粉丰富,而Rb1、Rg1对活血化瘀、改善微循环、软化心脑血管有重要作用。
因此生熟搭配,才是更完整更科学的三七养生方法。
简单来说就是:如果是平时保健用,最好
早生晚熟:早上1~5克生粉,晚上1~5克熟粉(总量不超9克)
三七粉虽好,却不是随时想吃就能吃的。
三七粉有“六不喝”
千万别吃错
1、“吸收不好”不喝
三七不宜与蚕豆、鱼类以及冷酸食物一起食用,因为这些食物会导致身体对三七的营养物质的吸收效果大大减小。
2、感冒不喝
发烧时不宜服用三七,若是患风热感冒者吃三七粉则会导致热感加重,因此不宜服用。
3、不能有病了再喝
长期服用三七粉,可软化血管、促进血液健康、有效预防各种心脑血管疾病,随着年龄的增长,身体各方面机能都在下降,因此不要等到有病的时候再吃三七粉。
4、三七粉不喝多
三七不宜吃太多,每天6-9克,分次食用。
5、月经期不喝
女性朋友月经期间不宜食用三七粉,三七粉有活血化瘀的功效,若在月经期间服用,易导致出血过多,但如果是血瘀型月经不调,则可以利用三七粉的活血化瘀来调理月经。
6、怀孕不喝
妇女怀孕期间不能食用三七粉。因为三七有强大的活血、降血压功能,不利于孕妇及胎儿的健康。但如果是产后失血较多,用三七来补血那可就是极品了,因为三七有止血化瘀的效果,同时可用来提高产妇的体质。
三七粉服用时间、方法
早上服用:
增免疫、抗衰老
早上起来服用三七粉3克左右,用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。
晚上服用:
有助睡眠
服用三七粉最好在饭前服用,有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量,最好不超过3克,晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉,因为服用三七粉容易口渴。
空腹服用
还是饭后服用?
空腹服用是为了使药物较快进入肠道,有利于肠道吸收,减少食物对其生物利用度的不良影响。
胃不好的饭后服用
将三七粉安排在进餐后30分钟左右服药,以减少药物对胃肠道的刺激,有利于药物的吸收和利用。
中国中医药出版社的樊正伦老师、北京中医药大学的陈淑长教授,都选择提倡按照保健量吃,三七粉也不是神药,不能一次搞定,但是长期吃就有用。
PS:购买三七粉最好在药店里购买三七块根,然后现场打粉,这样靠谱!
最全的三七粉用法
不同疾病的不同用量
1、高血脂
三七粉每次 1 克,饭前温开水冲服,服 3 次,1~2 个月为 1 疗程。
2、胃出血
三七粉每日服 3 次,每次数 1.5 克,用温开水冲服。
3、心绞痛
三七粉每日 2 次,每次 6 克温开水冲服,效果颇佳。
4、血症
如吐血、外伤出血、产后出血、血晕。取5-10克三七粉与白酒调敷跌打肿痛处,可以消肿止痛;加糖包敷骨折处,可促愈合。
5、白细胞减少
三七粉 3 克,开水送服,每天 2 次,连服 20 天为 1 个疗程。
6、顽固性头痛
地龙、川芎各研细末,三七粉每次 10 克,开水冲服,每日 3 次。
7、脑震荡头痛
三七粉 3 克,每天 2 次,开水冲服。连服 15 天为 1 个疗程。
8、前列腺肥大
三七粉 3 克,配炮山甲 2 克,每日 3 次开水冲服,20 天为 1 个疗程。
9、疤痕疙瘩
三七粉适量,加食醋调成膏状,外敷患处,每日 2 次。
10、手足麻木
三七粉 5 克,瘦猪肉 50 克,蒸熟服下,每晚 1 次,连服一周。
11、心脑血管疾病
每天用三七粉 3~5 克、蜂蜜适量,冲入开水 400~500 毫升饮用,每天 2 次,起床后和睡觉前各服用 1 次。
12、补 血
三七粉每日服 2 次,每次服 3 克,早饭前晚睡前用温开水加红糖冲服。30 天为一疗程。
13、冠心病
三七粉每日 2 次,每次 3 克,30 天为一疗程。
14、肝纤维化
三七粉每日 1~2 次,每次 3 克。
15、寻常疣
三七粉每日 3 次,每次 2 克。一般服用 30 天左右即痊愈。
16、咯 血
三七粉 2~3 克,日服 2~3 次。
17、急性坏死性节段性小肠炎
三七粉每次 3 克,温开水送服。15 日基本痊愈,继续服药 15 天以巩固疗效。
18、皮肤斑
每天吃 1~3 克三七粉,混在水、牛奶或粥里,搅匀后喝。
19、活血化瘀
每天早上服用 5 克、晚上服用 5 克,像冲茶似的,冲了就喝下去了。
20、乳腺问题
女性每日早饭后服用 3 克三七粉,用凉白开冲服,一个月开始起效,三个月一个周期。
21、神经衰弱,失眠多梦,食少乏力
可以于睡前开水吞服三七粉 2 克,能够增加睡眠,增进食欲。
22、中风
三七粉3 克冲服。脑溢血者出血期,可单用三七粉化瘀止血。
三七的其它服用方法:
(1)三七茶:用三七薄片或三七根适量(切碎)泡开水当茶饮,亦可适当加少量冰糖调味。可 用于补虚时,也可用于心脑血管慢性疾病。三七根价钱便宜,疗效亦佳。
(2)三七蜜:三七切片,泡入蜂蜜中,半月后食用。每次取适量冲开水服。用于补虚,神经 衰弱者。若兼大便秘结者更宜(因蜂蜜有润肠通便作用)。
(3)三七汽锅鸡或三七炖鸡:将三七5~10g用水泡软切片(160头以上小个三七可不必 切),将鸡杀好、洗净、切块后,一齐放入汽锅中蒸3~4h,至鸡熟,药汁溶出。或将三七装 入洗好的鸡腹内同煮至鸡烂熟。服鸡肉和汤。
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