【用料】
发制好的鲍鱼750克,鸡肉400克,猪五花肉150克,冰糖15克,葱段25克,姜片15克,料酒、熟猪油各50克,盐
1克,酱油40克,味精3克,水淀粉25克,胡椒粉2克,芝
麻油15克。
【做法】
(1)将发制好的鲍鱼放在案板上,剔去裙边,洗净表面
立,两边分别剞刀(小的剞一两刀,大的剞三刀),放入冷水
锅内煮沸,捞出沥去水,再用清水洗一次;鸡肉、五花肉分别
剁成大块。
(2)取1个大瓦钵,用竹算子垫底,放入切好的鲍鱼,再
放上鸡和五花肉,加葱段、姜片、料酒、冰糖和清水,上压盖
一个瓷盘,用火烧沸,改用小火煨约2小时至鲍鱼软韧为止
(煨时不能放盐、油,以防止鲍鱼肉收缩),离火去掉葱姜,取
出鸡肉和五花肉另作用。
(3)锅置旺火上,放熟猪油烧至七成热时,放鲍鱼,加盐
和酱油炒几下,再倒入烧煨鲍鱼的原汤,烧沸后加味精,用水
淀粉勾芡浓汁,撒上胡椒粉,淋入芝麻油,出锅装盘即成。
【特点】
色泽红亮,汤汁浓稠,滑嫩柔软,鲜香可口。
网上到处在传“入户消杀”后，消毒剂导致实木地板开裂，电器直接损坏，冰箱里的食物被腐蚀，网上因此都要吵翻天了，说为什么不用紫外灯或者臭氧消毒，甚至质疑消毒剂是否有效，这时候我就想为大家科普一下消杀方法之间的区别。 第一种紫外灯消毒，其原理是抑制微生物DNA复制，杀灭细菌病毒，其中紫外线消毒受很多因素影
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家庭装修中的木工制作，油漆多选用清漆，这主要是由家庭装修的环境条件和施工工艺水平决定的。20世纪90年代，聚酯漆传入我国后，很快便取代了清漆，成为家具用的主要油漆。聚酯漆的优点很多，不仅色彩丰富，而且漆膜厚度大，喷涂两三遍即可，并能完全把基层的材料覆盖，所以做家具在密度板上直接喷聚酯漆就可以了，对基
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卫生间防水这个不是绝对的，国标对卫生间防水高度是1.8m，非淋浴墙原则上做到1.5m就可以了。并且卫生间分干区与洗澡湿区，干区不一定要做防水，而洗澡的湿区墙面防水要全部做到楼板底。因为冬天洗澡时的冷凝水很大，不比沐浴时溅到墙面的水少，而且所有墙面都是有水的，所以墙面应该全部做防水，而不是仅1.8m高
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我们家家户户都有冰箱，平时买回家的一些水果蔬菜、吃剩下的饭菜、一些干货之类的，我们都会往冰箱里面塞。尤其是现在天气慢慢转热了，很多物品我们都会选择放进冰箱里储存。冰箱的杂物一多，就容易导致串味的现象发生，使我们的冰箱一打开就能闻到难闻的异味。虽然我们也会定期的将冰箱清理一下，但冰箱里的异味却很难去除
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河姆渡遗址发现的朱红色漆木碗西汉彩绘双层九子漆奁从河姆渡新石器时代的朱漆木碗，到楚汉漆文化的繁荣，直至明清达到顶峰，中国可谓世界上最喜欢用漆制作器物的国家，并将漆艺绵延传承，走过了7000年漫长而辉煌的历程。作为传统漆器的两种主要色彩，红色和黑色在漆器文化发展的过程中积淀为“标准色”，成为漆器色彩的
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生活中，在厨房、卫生间由于生活物件比较繁多，搁物架、橱柜等放不开，很多人就像在墙上用电钻之类的工具钻上几个洞，放挂钩，可是往往很多人在试过几次后，经常把瓷砖钻出裂缝。那到底要怎么样去钻才能避免这种情况的发生呢？我们来看看装修师傅是如何处理的。 首先尽量将打孔的位置选择在墙砖的中间比较实的位置（通过敲
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