一、适宜养殖的条件要求
吉奥罗非鱼适合于我国南方地区淡水及咸淡水池塘、网箱、小水库等水域养殖。池塘养殖是主要养殖方式。按养殖种类分,可分为“单养”和“混养”两种。按茬数分,可分“一年一造”和“一年两造”两种方式;按饲、肥料来源分,则有“禽畜粪肥+饲料”和“全人工饲料”两种方式。
二、主要养殖模式配套技术
1、单养
⑴一年一造
池塘面积0.3~1公顷,水深1.5~2米。采用“禽畜粪肥+饲料”的方式养殖,前期不需要投喂配合饲料,主要是靠禽畜的粪肥,中后期投全价配合饵料。每年3月中旬至4月初投放吉奥罗非鱼过冬鱼种或夏花,规格3厘米左右,放苗密度为45000~60000尾/公顷,为了控制罗非鱼的繁殖,一般每公顷还套养450~750尾革胡子鲶或乌鳢,其放养时间晚于罗非鱼。150~200克以前投喂麦皮、花生粕,150~200克以后采用人工或自动投饵机投喂配合饲料,每天投喂量为鱼体重的2%~5%,用增氧机增氧,每0.5公顷池塘配1.5千瓦叶轮式增氧机1台。饲养4个月后,部分罗非鱼就能长至500克/尾以上,此时,每隔几天就可捕一次,捕大留小。饲养6~7个月后,部分罗非鱼体重可达750~1000克/尾,年产量约22500~57000千克/公顷。
⑵一年两造
在南方地区,一年两造的养殖模式采用“全人工饲料”的方式养殖。其具体做法是:在每年3月底就放养规格为150~200克/尾的吉奥罗非鱼过冬大鱼种,放养密度为22500~30000尾/公顷,投喂配合饲料,饲养4个月,每尾鱼达500克以上,全部捕起上市于7月收获,上市规格可达600~750克尾。第二造于7月份放养规格10~20克/尾的鱼种,30000~45000尾/公顷,饲养5个月左右,平均每尾体重500克左右,年产量约30000~60000千克/公顷。
2、混养
在南方地区,由于适温期长,适合采用以罗非鱼为主混养家鱼的养殖方式。一般春季每公顷池塘放养4~6厘米的罗非鱼种30000~52500尾,约占总投放数的70%~80%,10厘米左右的草鱼、鳊鱼、青鱼、鲫、鲢、鳙600~800尾,约占总投放数的20%~30%。这种养殖模式一年只养一造,采用“禽畜粪肥+饲料”、密养、轮捕、捕大留小和不断稀疏的方式养殖,前期主要是靠禽畜的粪肥,不需要投喂配合饲料,中后期投全价配合饵料。平均每公顷年产量在19500~63000千克。
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