黄酒操作方法如下：
①容器:矿泉水桶（其他塑料，玻璃等都可以，缸系列不要用装过油或者泡菜的）
②备料：（所有用具洗净严禁粘油盐及其他物质）将6斤大米（糯米）洗净，然后用干净水浸泡2个小时；准备好干净的冷开水24斤；推荐矿泉水桶（其他塑料，玻璃等都可以，缸系列不要用装过油或者泡菜的
③蒸料：将浸泡好的大米后捞起来放入蒸锅内蒸熟，蒸锅底加干净的清水，蒸隔或者蒸片上放泡好的大米，加热蒸饭，当水沸腾后煮20分钟，然后停顿20分钟（焖料20分钟），然后再加热20分钟。
④大米降温：蒸熟的大米，到出放在干净的平面上，摊开自然冷却到30-40度之间，冬天接近40度，夏天接近30度。
⑤拌曲：先将凉开水倒入发酵缸内，然后加黄酒曲（150克整包黄酒曲加入）然后用干净的勺子搅拌，然后将冷却后蒸熟的大米加入然后搅拌均匀。
⑥密封：装好料后，采用半密封方式发酵。
⑦发酵温度控制：推荐温度控制在30-40度之间，温度越接近40度发酵速度越快，但不要超过42度，超过了发酵酵母会死亡。导致不发酵。
⑧发酵过程：一般开始发酵，会产生小气泡，粮食可以会不断的跳动，发酵进入旺盛期时一般2-3天后，大米会上浮（有些地方的粮食不会上浮）然后随着发酵减弱，粮食又下沉。
⑨发酵完毕：当不在产生气泡，发酵粮食沉底，液面深红但比较清澈（就像是很浓的红茶一样）标志着发酵完毕。
⑩分装：发酵完毕后，直接用导管将清澈的黄酒导出到装黄酒的容器里，剩下的用纱布过滤，然后把过滤后的浑浊酒放入瓶里继续让沉淀一天，然后在用管吧清澈的黄酒导出到装黄酒的的容器里。然后把装黄酒的容器进行完全密封。（这里就不要加温了，因为加温黄酒味道就不好喝了）
2回到家，我爸的怒火才彻底爆发出来。他气得在客厅里来回踱步，拳头攥得咯咯响。“欺人太甚！简直是欺人太甚！”他一拳砸在茶几上，杯子都震得跳了起来。我妈抱着我，只是一个劲地掉眼
2025-09-20 14:51:47
江南的春，是浸在水汽和花香里的，黏稠又慵懒，与北方宫墙里那种被规整修剪过的、带着肃杀之气的春截然不同。临水小院的日子，像是一轴被缓缓展开的淡墨画卷，起初难免有些无所适从的
2025-09-20 13:49:40
第2章我看着来电显示，深吸一口气接通。“宝贝，天都黑了，怎么还没回来？客户很难缠吗？”林叙装得关怀备至，我强忍着颤抖：“没，快谈完了。”“那正好，你谈完直接开车来新房，我约了设计师，
2025-09-20 11:23:47
他站在他的白马边，似乎正要离开。顾暮雨犹豫了一下，还是上前叫住他：“桑吉柴央，我有件事要跟你说。”桑吉柴央脚步一顿，目光落到她身上，低沉的嗓音缓缓响起：“什么事？”顾暮雨深吸一
2025-09-20 10:28:03
1重生风是冷的，从三楼往下坠时，我听见风灌进耳朵的声音，像谁在笑。楼下的人影攒动成模糊的色块。苏怜心靠在周雅怀里，裙摆沾着草屑，那张总是挂着无辜的脸，此刻隔着泪雾，朝我弯了弯
2025-09-20 09:55:39
"恭喜江少和苏**订婚三周年！"KTV包厢里传来的祝酒声让我手中的酒杯差点掉在地上。三周年？我和江承轩在一起也刚好三年。"苏薇薇，你们什么时候办婚礼啊？我们都等着喝你们的喜酒呢
2025-09-20 09:30:07
