不少第一次喝小青柑的朋友都不知道一颗小青柑到底可以泡几次,更加不知道小青柑能泡几天,下面我就给大家科普一下小青柑百科知识,详情见下文:
小青柑
懂喝茶的人,就得先了解什么是小青柑茶,不然请朋友喝茶,连自己都不知道这是什么,这样的场面就有点尴尬了。
新会柑-青柑
小青柑普洱茶简称“小青柑”,是产于广东新会地域,采用三江汇聚之地的新会7-9月份未成熟的青柑,将其果肉挖空再填入云南普洱熟茶,最后经过特殊加工工艺制作而成;属于柑普茶中的一类,也属于普洱茶中的一类。
小青柑-填入普洱茶
由于小青柑独特的口感和特殊的功效与作用,越来越受消费者青睐,市场需求量火爆,导致了市面上(尤其是网络上)出现了各种假的新会小青柑,它们用广西柑、江西柑、福建桔等充当新会柑,并以“新会小青柑”的名义售假。
新会小青柑的功效与作用,你不得不知这7大点,不然白喝小青柑了
所以我们在购买小青柑的时候就要注意了,招呼朋友或客户的时候,假如拿到了假的小青柑来招呼他们,那样就有失颜面了。
而我平时喝的都是十添一小青柑(果真香),其源于广东新会天马核心产区自有柑园,从源头枝干开始把控原产品质,选购云南勐海宫廷熟普,采用半生晒等燥干工艺制作而成,保留了正宗新会柑的原汁原味。
正宗小青柑(十添一)
好了,当我们了解完什么是小青柑及正宗新会小青柑之后,我们来学习一下,小青柑怎么泡水喝的。
小青柑冲泡方法有三种,就看你喜欢选择哪种方式来冲泡了,下面以十添一小青柑冲泡作为案例分享详细方法见下文(如图)。
小青柑冲泡方法
第一种:开盖冲泡
1、打开十添一小青柑小盖,将整颗小青柑放入盖碗中
2、倒入滚开水冲泡(最好先洗茶一遍)
第二种:碎皮冲泡
1、将柑皮壳破碎同茶叶一起放入盖碗中
2、倒入滚开水
第三种:九孔冲泡
1、用茶针在柑皮壳上钻几个洞
2、整个小青柑放入盖碗中
3、倒入滚开水冲泡
一个小青柑能泡几次,就好看场合了,假如是你一个在办公室或几个朋友一起喝,冲泡的次数是不一样的。
正常来说,一个正宗新会小青柑,可以泡足20次以上;当然你买到的假小青柑或者劣质小青柑,泡到第10次就已经没有任何柑味了。
泡足一天
泡足20泡
果香与茶香交融,正宗新会小青柑好茶经得起久泡,20泡有余香,持久不散。
一个正宗新会小青柑最多可以泡足三天,当然这是一个人泡的喝法,其次就是每天泡完的小青柑,必须要经过晾干,然后封装好冰箱低温冷藏,第二天再用滚开书洗茶之后再冲泡。
一旦发现有发霉现象立即扔掉,不适宜继续冲泡,以免影响身体健康。
新会小青柑
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