枇杷树和其他果树不一样,它是在每年的冬季开花,整个花期从放花到开花结束长达100多天,从10月份到次年2月份。
另外花量也非常大,每个花序有30-100朵花,甚至有些枇杷树一花序高达200多朵花。
枇杷的花期长达三个多月,一般会将枇杷的花期分为3个阶段,头花、二花和三花。
头花是在10月到11月开放,结的果子较大,品质好,但是容易受到冻害。二花是在11月到次年的1月份开放,果实的品质相对于头花来说差一点,但是抗寒能力比较强,坐果率高。最后是三花,是在1月至2月间开放,果实小,品质差,但是坐果率最高,比头花和二花都要高。
因此,枇杷在花期的管理也是非常的重要,特别是枇杷作为低产果树,如果没有管理好的话,则产量不能得到保证。
而枇杷的管理,最重要的就是疏花疏果了,因为枇杷的花量非常大,并且98%以上的枝梢均可以开花结果,如果不疏花的话,会导致树体养分消耗大,削弱树势,从而导致大小年结果、果实变小、品质变差,直接影响经济效益。
而枇杷疏花也是有诀窍的,如果在南方一些冻害不严重的地区,则在10月上旬前后,花穗刚抽出来,能辨认出是花穗,但小花梗尚未分离时就开始疏花最佳。而北方易发生冻害的地方,就需要多次分批进行疏花,因为你没办法提前预知寒流什么时候到达,所以建议每个花期的花都保留一些。
另外,疏花时还需要根据品种、树势、树龄和环境条件决定,有些树势比较弱的或分枝较多的品种宜多疏,反之则少疏。
花期的管理除了最重要的疏花之外,还需要注意水肥管理,防治病虫害。
为了避免枇杷树的大量开花导致树体营养失调,建议在秋冬季施基肥时量给足,如果只施有机肥不施化肥的话,则需保证每株枇杷树施入腐熟的农家肥50kg以上,同时使用微生物植物健康调理液进行根灌,每棵树50毫升原液。
由于大多数地区的秋冬季干燥少雨,为了提高枇杷的授粉率,建议在天气晴朗的上午,进行树干喷水或沟灌。
最后是防治病虫害,花期最常见的病害是赤锈病,会侵害叶片,导致树势衰弱而枯花或落花。除了在现蕾后,喷洒0.3波美度石硫合剂预防,还需要提前搞好修剪和清除落叶。
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