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甜品怎么做好吃又简单 ?分享五款自制甜品方法

225次浏览     发布时间:2023-04-30 10:50:10    



1.水果西米露


食材准备:

西米露、水果、牛奶(用量:你想吃多少放多少) 。

操作步骤:

1.烧锅水,把西米露放下去煮到只剩中间一点点白芯关火,盖个锅盖焖个4 ~ 5 分钟。

2.把西米露捞出来过一道凉开水,放碗里备用 (过凉水一是怕太热的西米放碗里会黏在一起,二是口感会Q一点)。

3.把牛奶倒进碗里,放上想吃的水果 ,放冰箱里冰一下会更好吃。

2.木糠杯 (又是一个看起来难,其实很简单的甜点~)



食材准备:

饼干 (最好是消化饼干,用奥利奥请把夹心扣掉)、淡奶油 + 炼乳 (也可用酸奶代替)。

操作步骤:

1.饼干用任意一种方式碾碎成粉末 (你可以打、锤、擀、捣)。

2.淡奶油和炼乳一起打发到8成 (举起搅拌器奶油前端会成小三角的样子)。

3.在杯子里面铺一层饼干屑,铺一层奶油,铺一层饼干屑,铺一层奶油。

Tips :麻烦一点的就是打奶油,没有奶油的话,我见过用酸奶代替的,大家可以试试,注意要选老酸奶那种特别粘稠的啊,水一样的酸奶加进去,你会得到一杯饼干酸奶糊糊。

3.酸奶水果冰糕 (看起来美,做起来也超简单~)



食材准备:

酸奶、喜欢吃的水果

操作步骤:

1.水果切小块儿 ,可以有大有小,这样口感会更有层次。

2.水果放模具里面,倒入酸奶,放冷冻室就ok啦。

Tips:酸奶冻过之后会有点酸,可以自己在里面加点糖 / 炼乳 / 蜂蜜 之类的调一下味儿。

4. 冰粉 (夏天超爱吃冰粉好吗!)



食材准备:

冰粉粉、水、红糖、芝麻、乱七八糟你想吃啥放啥(比如花生碎、水果啥的)

操作步骤:

1.按照冰粉粉袋子后面有写水的用量,烧开水然后放粉粉下去煮,搅拌匀,冒泡即可。

2.乘出放凉至凝固了。

3.舀在碗里放糖、芝麻、水果和你想吃的任何东西!

5. 冰激凌咖啡冻



食材准备:

水、速溶咖啡粉、寒天粉或吉利丁粉或吉利丁片、自己喜欢口味的冰激凌:一盒

操作步骤:

1.将水在小锅里烧开,倒入速溶咖啡粉搅拌均匀。

2.将砂糖和寒天粉混合均匀,一起倒入咖啡的小锅里,搅拌均匀。(如果是吉利丁片就需要先将吉利丁泡软,将砂糖先倒入拌匀,关火后再加入吉利丁片拌匀。)

3.拿出自己喜欢的玻璃器皿,把咖啡液分装至杯中冷藏两小时即可。

4.食用前挖一勺自己喜欢口味的冰激凌或牛奶就大功告成啦!有什么是不能用一勺冰激凌解决的呢,如果一勺不够,那就再挖一勺吧!

如此简单快手的甜品还不快做起来!一次就能成功哦!

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