所需食材:奶油奶酪98克、黄油50克、牛奶60克、低筋面粉70克、草鸡蛋7个、白糖66克
第一步:蛋黄蛋清分离,把鸡蛋打入大碗里,手洗干净擦干水分直接捞出蛋黄,也可以使用蛋清分离器
第二步:把60克牛奶、50克黄油、98克奶油奶酪放入大碗里,锅中加水烧开,把大碗放入锅中,加热至黄油、奶酪完全融化,关火取出大碗。再把蛋黄加进来快速搅匀,让其快速乳化。然后倒入70克低筋面,搅至细腻
第三步:蛋清碗里滴几滴白醋,打发几秒就有许多泡泡,然后加入白糖,共准备了66克白糖,打发至细腻状态加入剩下的白糖,一直打发到纹路越来越清晰,拎起打蛋器可以形成一个弯角即可
第四步:把蛋白挖入蛋黄里,像炒菜一样翻拌均匀,拌匀之后再倒回蛋白碗中继续翻拌均匀。这样操作不容易消泡,而且面糊也特别容易拌匀
第五步:我准备的是活底八寸蛋糕模,底部用吸油纸包好,倒入面糊,震出里面的气泡
第六步:烤盘里加入2/3的热水,活底模具下面包了锡纸,防止水进入;若是喜欢蛋糕颜色淡一些的,可以直接加锡纸盖着烤
第七步:烤箱上下火160度预热10分钟,模具坐好烤盘里放入烤箱下层,上下火150度烤1小时。蛋糕越长越高,表面出现不明显的小裂痕,就把温度调低几度继续烤
第八步:烤好出炉,出炉一定要震出里面的热气。再找两个可以靠的容器,把蛋糕竖着放凉,竖着放的好处就是自动变凉的同时自动脱模。多转动让完全脱模,放凉之后脱模撕去油纸切成小块
亲人去世后为什么要点长明灯?长明灯被视为逝者灵魂的象征。在丧葬过程中,与逝者灵堂上点燃长明灯被认为是给亡人照亮道路,帮助其顺利到达另一个世界,意味着逝者的灵魂得以保持完整,进行转世轮回。点燃长明灯也是家属对逝者的一种思念寄托,希望逝者能够在另一个世界找到回家的路。对于守孝的人来说,长明灯可以提供心理
2025-05-11 17:52:31
丝瓜是葫芦科丝瓜属植物,全国各地都有种植。丝瓜具有一定的药用价值,但人们都是作为蔬菜来栽培的。丝瓜的种类有很多,根据外形主要分为两大类:丝瓜和棱丝瓜。普通丝瓜里面又有很多的分类,如:长丝瓜、短棒丝瓜、油亮丝瓜、白皮丝瓜等。种植丝瓜要想怎样才能结得又多又好呢?首先我们要选择好的品种,尤其是选择现在的杂
2025-05-11 17:05:16
铁树(苏铁),又称避火蕉。因为树干如铁打般的坚硬,喜欢含铁质的肥料,所以得名铁树。另外,铁树因为枝叶似凤尾,树干似芭蕉、松树的干,所以又名凤尾。铁树喜光,稍耐半阴。喜温暖,不甚耐寒,喜肥沃湿润和微酸性的土壤,但也能耐干旱。生长缓慢,10余年以上的植株可开花。苏铁生长缓慢,寿命长达200年以上,每年自
2025-05-11 16:57:11
2019年8月27日晚,常州市金坛区三方医药原料有限公司,危险化学药品原料仓库、以及储存罐和已经停止生产的厂房装置发生火灾!消防员赶赴现场后将火扑灭。据消防员分析,事故发生原因为电线老化,引起导线短路,从而引发火灾。电线短路造成火灾电线老化是怎么回事呢?导线里面的芯,是由容易导电的铝,或者是铜金属制
2025-05-11 16:31:18
每天都要用到的东西,一定不能太在乎颜值,要更多地注意它的实用性,就比如我们每天都用的马桶。买马桶,可是有学问在里面的,市面上的马桶款式很多,有壁挂式,落地式,而且马桶的冲水方式也分为两种,虹吸式和直冲式。马桶选择正确使用的时候也会非常顺手顺心,但是如果马桶选错了,不仅经常容易突出影响正常生活,而且一
2025-05-11 16:29:14
最近,一位用户联系了小编,在使用自吸泵时常出现跳闸的现象,小编咨询了我们的技术人员,总结了自吸泵跳闸的原因,如下。1、自吸泵在实际使用过程中的扬程低于自吸泵规定的扬程范围,导致流量过大后电流上升和超电流。解决方案是控制出口阀的开度,控制流量,将电流降低到允许的电流范围。2、自吸排污泵电动机进水导致受
2025-05-11 14:39:28