冬天是收敛收藏的季节,而到了春天,就会把身体内好的和不好的东西都发出来了。故《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣,夜卧早起。”
此处“发陈”是什么意思呢?
“发”就是唤醒、重启。春天阳气变得旺盛,生机提升,我们最直观的感受就是气温的上升了。
“陈”就是冬天收藏的 “ 精 ”。食物经脾胃运化变成水谷精微,是营养生命的物质。
冬天藏精有“好与败、多与少”之分。
精好而多的人,生发出来就精神抖擞,出门意气风发,工作效率奇高无比。
精力而少的人,就容易出现困倦、失眠、烦躁、易怒、头晕等情况,常常是旧病复发,别人感冒他也感冒。
通常情况下,年轻人春天发出来的都是精华,而老人发出来的多是白精。
可是现在年轻人,太多不良的生活习惯,冬天也不好好生活,反而是老人冬天更注意保养。所以,春天的流感一来,医院门诊常常是青壮年居多。
为什么“立春”以后,就总觉得睡不够、睡不醒、没精神,还会被人误解为你变懒散了?
这是由于我们在享受阳光明媚时,阳气生发也会消耗更多的津液,我们身体的新陈代谢会加快。
如果津液耗损过大,不能很好地濡养脑部,也就会出现困倦、失眠、烦躁、易怒、头晕的情况了。
我们可以增加一些春季养生饮食,对男女老少大有裨益!
【1】苓白术猪肚汤
食材:白术15克,茯苓15克,白芍15克,炙甘草10克,猪肚300g,枸杞15克。按家常做法煲汤即可。
白术、茯苓健脾祛湿;白芍、甘草,养血补津液;生姜温胃散寒。
这道春季药膳靓汤,有健脾祛湿,补津液的作用。
【2】枸杞茯苓养肝粥
食材:枸杞子10克,茯苓10克,红参10克,生山楂10克,大米50克。
红参保胃气,存津液,有利于身体封藏、收敛的功能。
这道春季养肝粥,具有疏肝理气,补中养胃的作用,可缓解易怒、口苦、月经不调等情况。
最后,提醒大家春天一定要做到“早睡早起”,睡觉前泡一泡热水脚,不负春天大好时光!
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