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桂圆肉的吃法和禁忌

155次浏览     发布时间:2023-06-17 22:30:14    

鲜嫩多汁的桂圆(龙眼)马上要上市了,吃货们可以大饱口福了。

龙眼,俗称桂圆,适合各种人群食用,是十分常见是一种食品,龙眼肉质肥美、香甜可口,很多人都喜欢吃龙眼,那么常吃龙眼应该注意什么呢?

1龙眼的挑选:选择果皮无斑点,干净整洁,颜色呈土黄色,果壳柔软而有弹性的龙眼。剥开龙眼,肉核易分离、肉质软润不粘手,果肉颗粒大,肉质厚,形圆匀称,肉白而柔软并呈透明或半透明状,且味道甜美者为首选。

2龙眼剥开壳就可以吃,为了卫生,剥壳的手最好不要与龙眼肉相碰。

3吃龙眼要适量,一次吃5~6颗就行,每天不要超过3次。

4吃龙眼的最佳时间就是饭前1小时以及饭后2小时。

5龙眼宜鲜食,变味的颗粒不要吃。

6糖尿病患者,内热炎症,阴虚火旺,肠胃不好的人不适合食用。患有痤疮、外科痈、疖、盆腔炎、尿道炎和月经过多的人也禁止进食。

7孩子们不应该吃得太多,孕妇最好不吃。

8龙眼不宜与萝卜、香蕉、荷叶等都一起食用。


(由于受认证资格的限制,涉及到龙眼的好处及功效的内容在此无法表述,敬请原谅。)

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