布条百科 - 专业百科知识分享的网站 手机版
首页 > 生活 >

分享醋溜土豆丝的家常做法

107次浏览     发布时间:2023-07-27 20:40:24    

【醋溜土豆丝】

【食材】土豆/蒜/香葱/盐/白醋/白糖/鸡精

【具体制作步骤】

1,土豆去皮洗净后切成细丝,也可以用擦丝器擦成丝,这样更省事。把切好的土豆丝用清水淘洗两遍去掉淀粉,沥干水分后备用。如果土豆丝暂时不炒,就把它泡在水里,以防土豆丝氧化变黑。

2,香葱洗净后切成葱段,大蒜切成蒜末。

3,热锅凉油,倒入蒜末,小火炒出香味。

4,把土豆丝倒入锅内,大火快速翻炒均匀,这时快速淋入1勺白醋,继续大火快速翻炒。

5,待土豆丝炒至断生,加入适量盐和少许白糖调味,再次翻炒均匀。

6,最后倒入香葱段,再来少许鸡精增加鲜味,翻炒均匀即可关火盛出。

相关文章

为什么高楼楼梯很危险(房子不要买高层的原因)

1、高层房子上下班高峰等电梯非常浪费时间。住在40层高楼上下班高峰至少要等20分钟,还有可能第一轮坐不上要等第二轮,非常浪费时间。2、高层房子电梯故障或停电。电梯故障的时候爬楼梯比较费人。遇到靠谱的物业还好,最多一天就解决了。遇到不靠谱还要业主筹钱修电梯,总不可能天天爬楼梯。3、高层房子风险系数非常

2025-05-09 19:10:36

为什么磨石头的时候会出水(为什么要给石头打磨呢?)

现在原石的玩友越来越多。小编也从玩雕刻打磨过的和田玉,蜜蜡等。到现在喜欢玩籽料,原皮,以及好看的石头。小编大概已达到返璞归真的境界了吧。那么有个问题来了。我们玩的原石,奇石需要重新打磨抛光吗。我们打磨抛光后的原石,虽然更漂亮,更具有欣赏状态。但是它还有收藏价值吗。下面我们来看下资深的玩友们是如何讲得

2025-05-09 18:50:48

填缝剂为什么很硬(瓷砖美缝剂和填缝剂区别?)

瓷砖美缝剂和填缝剂在家庭装修中扮演着至关重要的角色,它们不仅影响着家居的美观度,还关乎着耐用性和健康性。了解这两种材料的区别及各自的优缺点,有助于选择更适合自己的产品。成分与基本功能瓷砖美缝剂和填缝剂虽然都用于填充瓷砖缝隙,但它们的成分和主要功能有所不同。填缝剂一般由白水泥及微量聚合物混合颜料组成,

2025-05-09 18:34:22

为什么买实木家具不买沙发(买实木家具好还是软体家具好?)

世上没有绝对的好坏,家具也是如此,年轻人比较喜欢舒适,偏爱软体,年纪大了注重品质性价比,偏爱实木古典红木家具现代软体实木家具的原材料种类繁多,有珍贵的国标红木,也有稀有的各种实木材料,价格天差地别,有上亿的红木沙发,也有几千块一套质量不错的实木沙发价值1.98亿海南黄花梨《盛世宝鼎》沙发实木家具有着

2025-05-09 18:32:11

为什么插座着火了漏保不跳闸(电线着火时漏保会不会跳闸?)

电线着火时漏保不一定会跳闸,首先我们要知道漏保的工作原理。漏保全称漏电保护器/漏电开关,它的工作原理是在漏保下接的电器或者线路在发生漏电或者短接以及对人身有触电危及人身能迅速切断的一个保护开关,具有过载或者短路保护功能。而且市场上的漏电保护开关有好几种类别,分以下几种:(1)只具有漏电保护断电功能,

2025-05-09 18:17:25

为什么冰里面有白色的东西(为什么冰块的中间总是白的?)

如果我们只是简单地把水放入制作冰块的格子中,然后放入冰箱,做出来的冰块的中心看起来不如冰块边缘那么晶莹剔透,之所以会这样与冰块的形成过程有关。我们已经知道水中还含有很多其他的物质,比如二氧化碳、镁、氟、钙等离子。而水中的杂质与盐等其他溶解性固体一样,可以降低水的冰点。当把水倒入冰格并放入冰箱后,最外

2025-05-09 17:29:06