食品卫生与安全的重要性
随着经济的全球化,食品安全日益成为备受关注的热门话题。近几年来,世界上一些国家和地区食品安全的恶性事件不断发生,随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用,新的食品安全问题不断涌现。尽管现代科技己发展到了相当水平,但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家,都没有得到有效的控制,仍然严重地危害着人民的健康,成为当今世界各国最关注的卫生问题之一。
民以食为天,食以安为先。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,食品安全涉及人类最基本权利的保障。在我国国民经济中,食品工业占有重要的地位。随着我国经济的不断发展,食品种类越来越丰富,产品数量供给充足有余,在满足食品需求供给平衡的同时,食品质量安全问题越来越突出。假冒伪劣食品频频被曝光,危害消费者身体健康和生命安全的群发性事件时有发生,食品安全问题已成为全国消费者关注的焦点。
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。
《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十九条规定:本法下列用语的含义:食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2007年我国食品工业总产值突破3万亿元,我国食品工业继续保持持续健康稳定发展的势头。我国食品产品质量安全水平稳步提升,加工企业食品安全控制水平逐步提高,食品从业人员素质水平也有了长足的进步。
凡是装修过的业主们,您有没有发现一个很头疼的的问题?那就是家里墙面、地面的瓷砖用的好好的,为什么就会脱落了呢?其实造成瓷砖脱落的主要原因之一就是瓷砖空鼓!而造成瓷砖空鼓又分为三种主要原因:一、瓷砖与水泥层脱落造成空鼓;二、瓷砖与水泥铺贴的很好,但是与墙体脱落造成空鼓;三、瓷砖,水泥层,墙体分别空鼓脱
2025-05-22 00:09:46
天花板发黑的问题需要确定是整体发黑还是局部发黑,整体发黑,可以从以下两个方面来找原因:1、外界因素。(1)譬如看看是不是熏黑的。有些朋友喜欢做艾灸,艾灸时冒出的烟气中的固体颗粒物会飘落在天花板乳胶漆上,同时烟气也会与乳胶漆发生反应,久而久之天花颜色会发黄变暗。(2)这个空间有没有长期受潮或者长期没人
2025-05-22 00:02:13
我国民间有8大匠,你能数出来几个?且不说现在的年轻人,哪怕是老年人,或许也很难一一数出来。而在这八大匠中,木匠在了第一位。究其原因,难道真的就是老祖宗说的:“十匠九难缠,木匠鬼不缠”?看完这些,或许你就知道了。一、民间八大匠都有哪些?1.木匠无论是建造房屋还是打造家具,又或是精巧绝伦的木雕工艺品,都
2025-05-21 23:57:01
养花烂根别担心!这些盆底垫材帮你轻松解决 你是否曾为心爱的花卉烂根而烦恼不已?明明很用心地照顾,却为何总是遭遇烂根的问题?今天,我们就来揭露那些藏在花盆底部的“救星”,让你从此告别烂根困扰,让花卉的根系能够自由呼吸,健康生长!一、烂根问题,盆底垫材来帮忙 烂根的原因与解决办法在养花的过程中,烂根是
2025-05-21 23:22:51
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2025-05-21 22:37:30
草莓心叶干枯问题严重,如何解决?草莓种植者都知道,草莓心叶干枯是个严重的问题。如果不及时补救,整株草莓植株都会枯萎死亡,进而严重影响果园产量。那么,草莓心叶干枯脱水的原因是什么呢?又该如何解决呢?下面就让我们一起来了解一下。首先,草莓心叶干枯脱水的原因主要是营养不足,而这与草莓种植过程中的管理不当有
2025-05-21 21:35:32