▼ 花甲一定要买这种无沙的。
▼ 开始操作咯! 先烧一些开水,把简单清洗过的花甲入锅中焯熟,这个过程中可以加少许料酒,花甲煮开壳之后,再煮一分钟左右肯定熟了,捞出,去壳后把肉在冷水中泡一泡,再清洗两遍,确保去沙更彻底,然后挤干水,倒入拌凉菜的大盘子里。
▼ 扇贝也是同样的处理方法,沸水入锅,煮开壳后再煮两三分钟,捞出后把贝肉用冷水搓洗干净,挤干水,倒入盘子里。
▼ 多切些蒜片,最好是这种独头蒜,味道更浓郁,如果不切蒜片,也可以拍蒜粒,可灵活掌握。然后再多切些新鲜的香菜段,这些都是捞汁海鲜的标配。噢对了,还有个重要的细节要分享给大家:下次拌这个菜,我还打算加一两个小米辣,切碎后扔进去,味道肯定更值得期待。当然了,享受这种原汁原味的口感也是很棒的。
▼ 捞汁海鲜最最关键的是调料:少许白糖、适量的盐、陈醋,再来点味极鲜酱油,足矣。
▼ 用筷子尽量拌匀,然后盖上保鲜膜(也可以不盖),静置一小时左右,期间可以隔半小时左右再拌一下,更入味儿呢。
▼ 搞定啦!一小时后,享受美味吧!还是那句老话:许多看似很高大上的美味,其实制作方法真的很简单,重在食材的新鲜度和优秀程度。大家积极尝试呗!
▼ 下次准备加大成本,扇贝至少弄十几个,哈哈,这玩意儿真好吃。
惯例晒一下今天午餐的其它小菜
▼ 红烧凤爪。
▼ 朋友从荆州带来的肉糕。话说荆州的鱼糕、肉糕,真心跟武汉很多菜场里卖的那种完全不同,口感太好了。这玩意儿据说在当地,就是最家常的美味。朋友说,逢年过节的时候,家家户户都要做这个呢。
▼ 清炒本地上海青白菜。
一、恶意透支非法占有信用卡信用额度,恶意刷卡不还,相当于犯罪。二、信用卡TX所谓的TX是指利用非正常手段制造虚假交易将信用卡额度内资金以现金方式套取。信用卡TX也是违法行为,会影响个人信用记录。三、逾期还款还款超过银行规定最后还款期限,导致不良信用记录。逾期还款6次就无法向银行申请贷款、信用卡。四、
2025-06-07 01:21:35
世界上那些中了彩票巨奖的人,大多数最后的生活都变得穷困潦倒,甚至不如从前。爸爸是亿万富翁,传到儿子、孙子基本就败光了,富不过三代。为什么会这样?到底是什么决定人生穷富?人生穷富的关键是什么?为什么穷人越来越穷,富人越来越富?是因为穷人和富人拥有的资产类型不同。资产的内涵是现金流,资产产生现金流的不同
2025-06-06 23:59:13
没有这三点,就无法成为资本价值思维的开创者。如果这三点不完善,又怎么能获得融资呢?融资的基本条件是什么?我认为,融资的基本条件包括以下三点:·第一,人。一切都是人做的,创始人不行,一切都不行。什么样的人才真正具有价值呢?→首先,他们必须有超前的思维方式,能够想到别人想不到的东西,因为只有这样,才能从
2025-06-06 22:38:30
所谓小额信用贷款是以个人或家庭为核心的经营类贷款,其主要的服务对象为广大工商个体户、小作坊、小业主。贷款的金额一般为10万元以下,1000元以上。小额信用贷款是微小贷款在技术和实际应用上的延伸。借款人不需要提供担保。目前,不少家庭或是个人都喜欢选择小额信用贷款。那么申请小额信用贷款需要注意哪些事项呢
2025-06-06 21:58:35
P2P网贷行业火爆,也衍生出了不同类型、不同风险系数的P2P理财产品,让网贷投资者目不暇接,甚至有点丈二和尚摸不着后脑,不知道该如何选择,笔者根据投资标的的内容和性质做了一下分类,让投资人从更清晰的角度选择安全,适合自己的网贷理财产品。网贷理财产品分类:目前市场上,P2P理财产品主要分成五类产品:票
2025-06-06 20:58:30
专业的股票配资是指由具备相关证券从业资格、拥有专业投资管理经验、风险意识强、遵守法律法规等一系列条件的机构或个人,为投资者提供的股票杠杆交易服务。这种通常包括提供资金、交易平台、风险控制、交易指导等方面的支持和服务。专业的股票配资通常会提供较高的杠杆比例,使得投资者可以通过较少的资金参与更大的市场交
2025-06-06 20:05:31