布条百科 - 专业百科知识分享的网站 手机版
首页 > 生活 >

咸肉可以炒哪些菜?一起来看看吧!

59次浏览     发布时间:2023-12-04 19:45:10    

蒜苗是我们经常吃的一种蔬菜,蒜苗里面含有大量的维生素和铁,对人体是很有帮助的,一般情况下,人们会用蒜苗炒鸡蛋,这样的话口感好,还能够让鸡蛋里面的营养物质充分吸收,还有一种做法就是蒜苗炒肉,这样炒出来的肉不会那么油腻,还有助于增加食欲,蒜苗还可以用来炒腊肉和腊肠,还可以用来炖粉条呢。

用料

  • 蒜苗 1把
  • 咸肉 1小块
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 鸡粉 少量

做法步骤

1、一把蒜苗折成一小段一小段的,用刀切也可以。

2、折断的蒜苗洗净,锅里烧水放少量油,把洗净的蒜苗倒入焯水1分钟左右。捞出立即过凉水备用。

3、一小块鲜肉切片用开水浸泡五分钟左右!

4、锅里烧热放少量油,倒入洗净的咸肉翻炒,等到咸肉成金黄色时,出了很多油就差不多了!

5、倒入过完凉水的蒜苗,放一小勺盐,快速翻炒。

6、翻炒均匀后,倒入一小碗水,盖上锅盖焖煮一会,煮至水开就可以了,时间长了蒜苗容易烂。

7、撒上鸡粉翻炒均匀就可以出锅了!

8、很多人不喜欢蒜苗的味道,但是蒜苗真的是很好的蔬菜,还是建议吃一点。

小贴士

蒜苗要事先焯水,可以节省翻炒的时间,焯水后要过凉水,可以保证蒜苗绿绿的颜色。

相关文章

为什么衣服不干会有一种味道(晒不干的衣服为啥有味道?)

黄梅天到了,阴雨连绵,家里衣服经常晾不干,有的衣服收起来还有一股汗泥味道,闻了又上头又刺鼻。明明是洗过的衣服,这些臭味又是哪来的呢?某跨国日用品公司首席科学家玛丽·约翰逊表示,衣服上超过三分之二的污垢来自我们身体外部的分泌物,即汗水和皮脂。皮脂是我们皮肤表面自然分泌的油性蜡状物质,起到防护和滋润的作

2025-05-06 10:18:24

为什么小区要物业来管理(社区物业管理的意义)

对于物业管理的定义,社会上流行很多种,但下面这种说法,是目前最流行的,它指小区业主委托物业管理企业按照合同规定对社区进行管理,履行相关权利和义务,负责管理维护社区内的各种建筑及附属相关设备,并进行日常保养,对社区内的公共秩序和环境进行监督维护,举办社区活动,以及为住户提供相关的服务,促进邻里和睦。物

2025-05-06 10:13:23

香灰为什么发黄(香灰有啥讲究?)

春节,又称中国新年,是中华民族最重要的传统节日。在这个阖家欢乐、辞旧迎新的时刻,家家户户都会燃放烟花爆竹、焚香祭祖,祈求新的一年平安吉祥。其中,烧香拜神是许多家庭在春节期间的重要活动之一。然而,随着香烟袅袅升起,香灰的处理也成为了一个值得关注的问题。那么,春节香灰应该如何处理?这其中又有哪些讲究呢?

2025-05-06 10:03:55

床单为什么有静电(静电是怎么产生的,怎么消除?)

静电并不是指静止的电,而是指电荷聚集在某个物体上或表面时就形成了静电。当带静电物体接触零电位物体(接地物体)或与其有电位差的物体时都会发生电荷转移,就是我们日常见到火花放电现象。像冬天天气干燥,梳头越梳越乱,接触他人或金属导电体时有触电的针刺感,夜间脱衣服时有噼啪的响声,还带有闪光等等,都是人体带上

2025-05-06 10:03:39

飞蛾为什么等死(关于飞蛾冷知识)

热情的夏天是昆虫们横行的季节。蚊子、苍蝇、飞蛾等等无处不在,千方百计的入侵人们的生活。虽然我们对这些昆虫深恶痛绝,却也需要对它们有深入的了解。看完下面这些冷知识后,你一定会对飞蛾刮目相看。▼1. 没有飞蛾,一些美味的食物可能会消失。飞蛾会在晚上出没吸食花蜜,在蜜蜂和蝴蝶们休息时,它们开始接管传递花粉

2025-05-06 10:03:27

阳台为什么只有护栏(阳台自带的防护栏拆不拆?)

家里的阳台布置是很多爱家人士的痛点难题。面对那个看似不起眼却又不可或缺的防护栏,很多业主都陷入了纠结:拆还是不拆?问题看似简单,实则涉及安全、美观、实用性以及物业规定等多个方面。今天,就让我们来听听内行人的大实话,并分享一些阳台改造的实用思路和方案,帮助大家做出更明智的决策。一、防护栏的去留,谁来决

2025-05-06 09:58:43