咸肉在南方城市普遍存在的一道腌制类肉食原料，咸肉这种食材在南方出现的最大原因，就是南方的冬天不冷，所以必须有其他方法来储存食物，那么腌制，就是最好的方法。利用盐的渗透压作用逼出肉质中的水分，并且将食物中的蛋白质进行凝固，充分降低了食物变质的可能性。谁知道就是这样制作出来的食材，却有着新鲜肉质所不能提供的鲜美。腌好的咸肉，与鲜肉同煮，类似于腌笃鲜的做法。煮汤的咸肉，通常不吃，鲜味已在汤中。今天教你做咸肉炖白菜，希望你吃得开心~
咸肉100克、白菜适量、豆芽150克、胡萝卜1根、盐3克、浓汤宝1块
1、首先把大白菜洗干净，斜刀切片，将豆芽摘去根，洗干净沥干，把胡萝卜去皮切块，咸肉切薄片即可；
2、然后放咸肉，胡萝卜，豆芽，砂锅加水，如果喜欢喝汤，一点可以适当放大比例，但尽量一次性加水，不要中途添冷水即可；
3、最后可以放一块浓汤宝，要是喜欢喝清甜的就不用放，记得白菜叶要后放，汤咕嘟十来分钟，差不多就熬好了，先尝尝，再依个人口味添加盐即可上桌开吃啦~
清新爽口，咸鲜味美的咸肉炖白菜就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
小提示
1、这道菜可以成为全家福的基底，所谓全家福就是把食材全部汇于一锅；
2、咸肉本身有咸味 盐一定要酌情添加，但凡你能想到的所有食材，都能放进去。
有不少人家里都安装了蹲便器，但是有些人对于卫生间蹲便器的安装有一些疑问，比如卫生间装蹲坑，为什么要抬高20？这个高度真的有必要吗？其实对于这个问题答案是肯定的。一方面是为了满足我们生活中的实际需求，另一方面也是为了让我们整个空间看上去更加美观，如果蹲便器出现偏低的问题，后期可能还会导致管道的一些堵塞
2025-05-05 10:10:30
每个人都有每个人的思路，但是有些事情我认为你想尽全力去避免，但是他却给你说这是多余的，其中一件就是厨房上的地漏。有人认为厨房不需要安装地漏，只安装一个下水口就可以了，但是这种说法是错误的，那么地漏到底有什么作用?为什么大部分的人对地漏和下水口会有这种认为，这种观点又是为什么呢?厨房地漏在干什么。每个
2025-05-05 10:08:17
冬天天气寒冷，许多人为了避免冷风进入室内，都会将门窗紧闭，但为何家里的窗户关紧了，还是能够感受到有嗖嗖的冷风吹进来，邻居提醒我，可试试这3招，保暖还静音，下面就带大家一起来了解下吧。如果冬天窗户紧闭但仍有风嗖嗖地吹进来，可能有几种原因。以下是一些可能的原因和解决方法： 1、窗户密封不严窗户的密封胶条
2025-05-05 10:08:03
在实验室建设乃至整个建筑行业，构造柱和圈梁都很重要，主要是起到抗震、维持砌体结构的稳定性作用。虽然框架结构中一般都是填充墙，但是在框架结构中，为了加强墙体的稳定，防止墙体开裂等情况，在一些情况下还是有要设置圈梁和构造柱的：1、设计要求说明部位该设置圈梁、构造柱2、墙体横跨度超过4米（一般情况），墙中
2025-05-05 10:04:15
为了弄通这个“粘粘的液体”是一种什么物质之前，我们来看看桂花树的受害病状。图片：受害桂花树的叶片从受害桂花树叶片正面看，就是这种浓绿间融的“驳斑纹”，给人的第一个诊断印象就是“桂花树是不是缺啥营养元素”而患感了生理性病害，或是病毒性病害的病状。如常在果园里见到的缺铁，缺镁或锰营养。果园里出现“花叶”
2025-05-05 09:58:37
一、竹席竹子本身具备很好的热容比，并且不传热，所以很早就已经被做成凉席使用。目前市面上的竹席一般是长条形的，多采用线编或者黏合在底布的方式加工而成。但这就需要注意，如果是后者的话，需要使用大量的黏胶，甲醛含量容易超标，甚至部分商家会染色或上漆来增加竹席的卖相和色泽，但使用过程中，很容易引起皮肤及呼吸
2025-05-05 09:50:28
