老人患中风、糖尿病、动脉硬化等病容易导致胃肠道动力减缓,给细菌繁殖创造了条件;同时,很多患有慢性疾病的老人长期服药,特别是抗生素药物,抑制了肠道中有益菌群生长,使原来就存在于肠内、毒力强的细菌大量繁殖,其毒素引起腹泻。
腹泻对老人的健康损害
老人急性腹泻容易出现低血糖、心脏病和脑血管病等意外并发症。老人腹泻时大量水分丧失,会使人体处于脱水状态,导致血容量减少,血液黏稠度增加,血流缓慢,容易形成血栓并堵塞血管。钠、钾、钙、镁等元素,可维持血液酸碱平衡、神经传导功能和心跳节律,腹泻时就会造成这些元素的缺乏和流失,可能会引起严重的心律紊乱,这对患有心血管疾病的老人尤为不利。
腹泻时一般食欲下降,摄入食物不足则需要分解体内贮存的肝糖元,以维持血糖稳定。而老人没有足够的肝糖元贮存物转化为糖,当血糖降低时,老人就容易出现疲软、出汗、心悸、面色苍白及晕厥等一系列低血糖症状。所以,老人一旦出现腹泻,切莫掉以轻心,应及时就医。
老人腹泻护理的三大误区
1. 禁食
有人认为,腹泻时肠黏膜充血、水肿甚至溃烂,应当让肠道休息1-2天,这时禁食可减轻胃肠负担。其实,这种认识是错误的。因为人在腹泻时,会丢失大量水分和无机盐,禁食会导致人体能量不足,需要分解肝糖元、脂肪、蛋白质来维持血糖浓度。
老人营养不良比较普遍,临床统计资料表明,60岁以上的老人中,20%左右患有营养不良;70岁以上的老人中,约有40%患有不同程度的贫血。此外,腹泻时禁食还会引起体内营养素缺乏,延缓肠道病变的修复,从而减少对营养物质的吸收利用,形成恶性循环。
2. 吃蒜
腹泻的病因是受凉或进食不洁食物,引起肠道局部组织炎症水肿,肠腺体分泌亢进,大量体液进入肠腔所致。此时肠腔已处于饱和状态,如果进食大蒜等辛辣食物,则可能加重对肠壁的刺激,促使肠壁血管进一步充血水肿,从而加重腹泻。所以,患急性腹泻不宜吃大蒜,尤其是生蒜。
3. 吃鸡蛋补肚子
老年腹泻病人由于体内消化液分泌减少,消化酶的活动下降,体内脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢紊乱,肠道蠕动亢进和固有食物同化功能受影响,小肠对水和营养物质的再吸收功能发生障碍,大量的营养物质经消化道排出体外。这期间,吃鸡蛋不但起不到滋补身体的作用,反而会进一步导致病情加重。
老人长期腹泻的营养饮食
宜忌食物
限制食物✖
蔬菜类:荠菜、韭菜、芹菜、洋葱、丝瓜、青椒、毛豆、生菜、榨菜、金针菜、四季豆、苦瓜
水果类:番石榴、梨、菠萝、杨桃、柿饼、生冷瓜果
肉类:经油煎、油炸的肉类、蛋、火腿、香肠、腌肥肉
五谷、根茎类:黑面包、麸皮面包、玉米、糙米饭、芋头等
其他:含粗纤维的核果、干果、烈酒、油煎炸食物、过甜糕点、果冻
可食食物⚪
蔬菜类:蔬菜嫩叶、菜泥、马铃薯、冬瓜、黄瓜、苋菜、油菜、香菜
水果类:香蕉、葡萄、西瓜、橘子、经过滤的果汁
肉类:鸡、鱼、牛肉、嫩猪肉、动物内脏、蛋
五谷、根茎类:大米及其制品、面粉及其制品
其他:盐、糖、蜂蜜、茶、豆浆、豆花、米
老人腹泻的护理措施
1. 护理员要主动关心老人,积极给与精神安慰;
2. 保持肛门周围皮肤清洁,一但发现有粪便污染,用柔软卫生纸擦净后再用温水清洗局部皮肤,用毛巾擦干,并涂油膏于肛门周围皮肤,防止发生皮疹或压疮。
3. 使用柔软透气性好的尿布垫或一次性尿布铺在老人臀下,一经污染要立即更换,有条件时可让老人卧于有孔的病床上,以减少床褥污染。要随时更换污染的衣物和被单。
4. 保持室内空气新鲜,经常通风。
5. 了解老人排便规律,适时给与便盆。在可能情况下,与医生协商每日定时为老人使用导泻剂或灌肠,以帮助建立排便反射。
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