下面来教大家制作一款麻辣兔头。
生兔头 10 个。
调料：
干辣椒 40 克、花椒 15 克、生姜 30 克、大葱 35 克、大蒜瓣 25 克、孜然粉 15 克、老干妈豆豉 15 克、料酒 30 克、白糖 20 克、鸡精 15 克、味精 15 克、辣椒面 15 克、花椒油 5克、、香油 5 克、熟芝麻 15 克、盐 50 克、精炼油 2 千克、香料包（八角 10 克、桂皮 5克、香叶3 片、草果 2 克、山奈 5 克、丁香 1 克、小茴香 3 克、紫草 2 克、砂仁 5 克、白豆蔻 5 克、排草 2 克、灵草 2 克），鲜汤，色拉油各 2 千克。
制作方法：
（1）将兔头整理干净，去掉兔嘴角的茸毛，冲洗干净。
（2）生姜洗净切末；大葱洗净挽成结；锅内放入鲜汤、香料包、干辣椒、花椒、生姜、葱结、料酒，盐中火烧开，改小火熬出香味，放入洗净的兔头小火卤 45 分钟至熟，离火后放凉，取出兔头一剖为二。
（3）锅内放入色拉油，烧至七成热时放入兔头小火浸炸 3 分钟至表面棕红，取出备用。
（4）锅内留油 30 克，烧至七成热时放入大蒜瓣小火煸炒 2 分钟至表皮微黄，下入干辣节、花椒小火炒 2 分钟，入姜末、孜然粉、白糖、料酒、老干妈豆豉小火炒香，放入炸好的兔头，淋入清水 50 克小火翻匀，吸干水分后加鸡精、味精、辣椒面、花椒油、香油、熟芝麻小火翻匀出锅即可。
一、导致墙面掉粉的原因01 稀释过量施工师傅在加水稀释时添加过量，造成漆膜太薄，弱化乳液包裹粉料的能力。02 基层不达标比如基层潮湿未干透立即进行面漆施工，或者基层碱性过高而出现泛碱等，这些都是有可能导致墙面掉粉。03 乳胶漆产品不合格除了施工工艺的不妥当，还有产品本身的问题。例如外墙乳胶漆使用劣质
2025-05-10 20:51:26
根据一般的电气安全要求，铝合金线槽在强电系统中通常需要接地。接地是为了确保电气系统的安全运行和人身安全。通过将铝合金线槽接地，可以实现以下几个目的：1. 安全防护：接地可以提供一条安全通路，将电流引导到地面，以防止电流滞留在线槽中，减少触电风险。2. 电气保护：接地可以提供故障电流的回路，从而触发保
2025-05-10 19:34:15
近年来，人们对于室内装修材料的环保性越来越关注，其中甲醛成为一个备受争议的议题。在许多家庭装修中，木地板作为一种常见的装饰材料，人们不禁开始思考：木地板是否含有甲醛？首先，让我们来了解一下甲醛的来源。甲醛是一种有毒的气体，常常存在于新装修的室内空气中。它主要来自于人造板、涂料、胶水等建筑材料中的挥发
2025-05-10 19:08:47
俗话说：“马靠鞍装，人靠衣装”。尤其对爱美人士而言，拥有一个空间较大的衣柜可以放下自己心爱的衣服。 随着衣柜的流行，各种各样的款式、材料的衣柜也开始出来。使消费者在挑选中眼花缭乱，但往往不是所有人都是幸运的可以挑选好的衣柜，有些衣柜没买多久就开始起鼓变形。今天小编就为大家解答衣柜起鼓变形的原因，以及
2025-05-10 18:34:18
种植桑树的技术和管理主要包括以下几个方面： 一、桑地的选择和整理：选择土质肥沃、土层深厚、地面平整，能排能灌的土地。栽桑用地必须全耕、清除杂草，按行距80~90cm开沟（深40cm、宽35cm），沟内施足基肥（每亩土杂肥3000~5000公斤，钙镁磷肥或过磷酸钙50公斤），接着回土拌肥，碎土填平，然
2025-05-10 18:14:44
泡沫是一种由聚合物发泡制成的材料，通常用于包装、隔热和防震等领域。常见的泡沫材料有聚苯乙烯泡沫（EPS）、聚氨酯泡沫（PU）、聚乙烯泡沫（PE）等。泡沫材料具有以下特点：1. 轻质：由于泡沫的内部是充满气体的空腔结构，所以重量相对较轻。2. 隔热：泡沫中的空气腔能够有效隔绝热量的传导，具有较好的隔热
2025-05-10 16:44:18
