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苹果汁怎么榨不氧化,方法简单,自己榨的才是健康的

86次浏览     发布时间:2023-12-16 11:19:16    


苹果汁怎么榨不氧化:

1、在榨汁之前把苹果切开放盐水中浸泡一会再榨,或者在榨的时候加入少量的盐都可以减少氧化变色的现象。

2、在刚榨好的苹果汁内加入几滴柠檬汁或者维生素C,这两样都可以有效缓解蔬果出现氧化反应的效果。

3、加入适量的葛根粉,这可是现榨果汁的专用天然稳定剂,对现榨果汁出现氧化和分层有特别好的效果。


4、把榨好的果汁马上装入密封的容器中,尽量减少果汁和空气接触的时间,这样也可以减缓氧化变色。

苹果怎么榨汁好喝:

先把苹果清洗干净后去皮再切成块,放盐水中浸泡一下防止氧化变色,然后放进榨汁机里,根据自己的口味加入适量的开水,开水越多,打出的果汁就会越淡,要想果子更细腻些可以打上两遍,在打的时候可以添加些自己喜欢的食材,比如添加蜂蜜增加甜度,添加其它的水果或蔬菜类的食材,让营养元素变得更丰富,口感也会更好。

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