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鲜虾片的制作过程分享,看一遍就会

54次浏览     发布时间:2023-12-18 20:07:16    

鲜虾片又有营养,又好吃。适合一岁以上宝宝及成人都能吃。入口即化值得拥有。只需一台蛋卷机

用料

  • 鲜虾 300
  • 黄油 30g
  • 木薯粉 100克
  • 水 200克
  • 宝宝酱油 5克

做法步骤

1、从市场买回来的活的新鲜虾,用水冲洗干净

2、虾去头,去虾线,包好虾肉

3、用30克黄油加热化开放入虾头炒出红油,备用

4、炒好虾油要用滤网过滤一下

5、将虾肉和凉白开水100克加宝宝酱油,虾油放入料理机打成泥,再放入木薯粉和100克开水继续搅拌。稀一点稠一点都没事

6、蛋卷机预热开大火预热,倒入虾糊。大概一分钟左右就好了

7、火不要太大,容易颜色深。

8、晾凉装入袋子密封保存

小贴士

虾片虽然好吃,宝宝也不要吃太多。吃完要喝点水。如果发现虾片不脆,可以放烤箱90度烘干15分钟

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