1.首先准备食材
腊肉500克切成2毫米厚的肉片,装入盆中。
粉条吸水性很强,要多泡一会儿,准备粉条一把 放入盆中,倒入开水浸泡1个小时。
准备白菜一颗切去根部,然后把白菜从中间切开,把菜叶、菜帮切成小片,分开装盘备用。
准备大葱一小段切成马蹄片,生姜一块切成菱形片一起放入小盆中,再抓入八角1粒,干红辣椒3克,把泡发好的粉条捞出装入盘中备用。
2.所有食材准备好后开始烹饪
锅内加入适量的植物油,充分滑锅以后 倒入腊肉翻炒出香味,炒至八成熟后倒入葱姜片继续翻炒。
然后倒入白菜帮翻炒至八成熟,白菜帮先炒一下口感上会更香一点。
再倒入菜叶继续翻炒,淋入生抽5克,沿锅边加入清水,粉条比较吸水,所以多放一点,接着开始调味,放入食盐2克、味精2克、鸡粉2克、胡椒粉2克翻炒一下把调料化开,盖上锅盖焖煮5分钟。
5分钟后倒入已经泡软的粉条,再放入老抽3克上色把色泽调均匀以后,然后倒入砂锅中,用小火焖炖10分钟。
时间到了以后撒上香菜段,淋入少量香油,即可上桌食用。
我国是桃树的故乡。眼下又到吃桃时,鲜桃满园,阵阵果香拂面而来。在我国传统文化中,桃子一向被作为福寿吉祥的象征,素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其色泽红润,肉质鲜美,又被誉为“天下第一果”。关于桃子,在我国有许多美丽的神话和传说。传说中,桃是神仙吃的果实,吃了头等大桃,可“与天地同寿,与日月同庚”;吃
2025-05-26 05:21:36
每次看到星爷电影的这个片段,总是想笑,身边要是有这么噪音一直叫,还真的是想死的心都有了。猴哥也就是受不了,可是我们这位可伶的妖怪可就惨了,惶恐的都已经翻了白眼,可以想象不停歇的噪声是有多么的恐怖。这种不停歇的噪声就存在于我们很多人的家里,很多人家的冰箱运行起来都是有噪音的,但是因为冰箱不能够罢工(全
2025-05-26 05:05:46
1、白炽灯1879年,爱迪生实验1600多种材料后,制成钨丝灯泡,就是传统意义的白炽灯。利用钨丝加热至高温发光 ,有很大的热损耗!优点:1、柔和舒适白炽灯的光线柔和,能使人感觉舒适。2、可以频繁开关、调节光线白炽灯只需通过钨丝加热至高温发光 ,可以很频繁的开关,容易调节光线 !3、廉价每一个白炽灯只
2025-05-26 05:00:39
打蜡是汽车美容的一个重要步骤。许多车主对此认识十分片面,要么频繁打蜡,要么干脆不打。还有些车主认为,车蜡越贵越好,所以专挑进口车蜡使用。其实这些做法是不恰当的。以下就车蜡的选择和打蜡的注意事项向各位朋友做个介绍,希望对大家有所帮助。1车蜡的种类与选择小七注意到(car-xiaoqi):目前,市场上车
2025-05-26 04:23:39
随着城镇化的发展,城市里高楼随处可见,特别是住宅房真是越建越高,当前人们的生活水平逐渐提升,生活节奏也越来越快,除了每天忙碌于工作,人们最大的心愿想必就是拥有一个舒适安心的居所来放松休息。然而想入手一套好房子并不轻松,比如楼层选择就有很多讲究,如果没选对生活品质将大打折扣,所以买房时,这3个楼层建议
2025-05-26 04:07:08
因为在甘蔗的生长过程中,它吸取的养料除了供自身生长消耗外,多余的部分就贮存在根部,随着糖分积累的增多,逐渐由根部上升到茎部,最后才达到梢部。除此之外,甘蔗梢头部分为供叶的蒸腾积聚了大量的水分,这也会冲淡梢头的糖分,根部的水分相对来说比较少。这就是甘蔗越接近根部越甜的原因。不过,甘蔗还没成熟的时候,无
2025-05-26 03:58:48