秘制牛尾
今天教大家做一道“秘制牛尾”，这是一道特色湘菜，很受食客们的喜爱，此菜香辣入味，营养丰富，浓浓的肉香味，咬上一口，满满的胶原蛋白，唇齿留香，好吃到停不下来！
【秘制牛尾】
带皮牛尾
1.今天这个牛尾有5斤重，花了100人民币，我们首先处理一下牛尾，把带皮牛尾用火烧至微黄，这一步主要是去毛，去异味让牛尾更香，再拿钢丝球把牛尾清洗干净，用砍刀砍成马耳块备用！
图片来源于网络
2，把砍好的牛尾焯水，水开后打去浮沫倒出备用，这样可以去除血水和异味，锅内烧油，油温五成热放入老姜爆香，倒入牛尾煸炒，炒干水分，加入豆瓣酱一勺，香辣牛肉酱一勺炒出红油，让牛尾充分吸收酱的味道，再加入，八角15克，桂皮15克，干辣椒20克，等香料增加牛尾的复合物，开大火炒至上色，加入一瓶啤酒和适量的高汤或矿泉水，淹没牛尾即可，中火烧开，打去浮沫，盐，味精调味，倒入高压锅，加入一个葱节，盖上盖，上汽要15分钟左右即可！
牛尾
3，把高压锅压好的牛尾倒出，用筷子拣出香料，生姜，葱节，干辣椒，等，倒入锅中大火烧开，加入大蒜籽，红椒节配色，大火收汁，加盐，鸡精，胡椒粉调味，喜欢山胡椒油的可以适量放点，最后淋少许明油就可以出锅了，准备一个砂锅，放入洋葱片垫底，把牛尾倒入砂锅，放少许香菜点缀即可，吃的时候上个卡式炉，边吃边加热，特别适合冬天，吃完全身暖烘烘的，真过瘾！
在前面，我们为大家介绍了选床垫的技巧，不少人都说学到了，兴奋之余小编在留言区发现了这样一个疑问：多厚的床垫好？大家知道，市面上的床垫五花八门，种类各异，在选床垫的时候，薄厚是不是也在考虑之内呢？今天就让我们带着这个疑问，寻找答案。选床垫到底是在选什么？选床垫，无论你是占薄的一方，还是占厚的一方。都不
2025-05-26 00:25:10
冬天太阳为什么这么少？很多人都不太理解。其实太阳少是因为冬天太阳直射点移动到南半球，北半球的人很难看到太阳，越靠北方越来难以看到。这一点，高中地理会详细谈到这一点。在3月21日，太阳直射点在赤道，这时候是秋分。在6月22日，太阳直射点在北回归线，这时候是夏至。在9月23日，太阳直射点在赤道，这时候是
2025-05-26 00:19:28
现在很多房子户型结构比较奇怪，布局不合理。所以很多人装修时首先想到的就是：拆墙。但不是所有的墙体都能拆除，不像小品演的那样，大锤八十小锤四十乱砸。有些墙体一旦拆除，好好的新房可能秒变危房。那什么墙不能拆呢？1、承重墙，不可拆如果没有图纸，也可以大致通过墙体的厚度来分辨。一般来说，钢筋混凝土墙，厚度一
2025-05-25 18:53:38
全国高温预警，汽车空调成了外出的救命稻草，而鼓风机作为空调送风的核心部件，也迎来了故障高发期。⚠ 鼓风机的作用空调在制冷循环中有四个过程：压缩→冷凝→膨胀→蒸发。普通空气在这些过程之后，就变成了低温低压的气体。 鼓风机将冷气顺着空调出风口吹出来，相当于电风扇的作用。鼓风机故障现象■ 鼓风机电阻不工作
2025-05-25 18:34:23
在我国广大的农村地区，土地确权工作正如火如荼地开展着，这一举措看似只是对土地权属的一种确定，实则有着诸多深远的好处。一、保障农民权益，给农民吃下定心丸土地是农民的命根子，这可不是一句空话。过去，由于土地权属不够清晰，很多农民在土地流转、征收等过程中常常处于弱势地位。据相关调查显示，在一些没有进行土地
2025-05-25 17:18:49
在日常生活中，尤其是在冬季，我们常常会感受到静电的存在。比如，脱毛衣时听到的“噼啪”声，或是触摸门把手时突然的刺痛感。这些现象让我们对静电产生了好奇：为什么冬天更容易产生静电，而天气暖和时却很少遇到？本文将从多个角度详细解析人体产生静电的原因，探讨静电对我们的好处和坏处，并提供一些避免静电伤害的方法
2025-05-25 17:07:57
