今天就先给大家分享小龙虾的清洗技巧，因为清洗的过程很长，所以可能看完了之后就再也不想自己在家做着吃了哈哈哈。
第一步：泡
把小龙虾放到加了水的容器里，然后添加2勺食用盐、1勺小苏打或者食用碱面、一点白酒和白醋，拌匀之后泡20分钟，让小龙虾身上的脏东西彻底软化。
❤ 食盐有消毒杀菌的作用；
❤ 白醋有软化的作用；
❤ 小苏打、碱面的去污效果比较好；
❤ 白酒不仅可以消毒还可以去除小龙虾身上的异味。
第二步：洗
泡好之后，水会变得很浑浊，这时候就需要用清水多冲洗几遍，初步去掉脏东西。
第三步：刷
刷小龙虾的时候我们要用刷毛比较硬的刷子，这样才能彻底地把小龙虾清洗干净。一般家里的牙刷齿毛都比较软，效果就不如硬毛刷来得好。
自己处理小龙虾确实麻烦，但是胜在干净卫生，你是喜欢自己处理还是买着吃呢？
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2025-12-15 07:04:36
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