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在家就可以做的:金针菇肥牛锅的正宗做法

74次浏览     发布时间:2024-01-02 15:21:28    


所需食材

材料:肥牛肉片 金针菇 西红柿

配料:盐,姜蒜若干 番茄酱等

有材料根据自己口味,适量调配

第一步

准备食材



超市买来的肥牛肉片,先用开水焯一下捞出,冲去浮沫,番茄切块。



第二步


锅里放一点油,先爆香姜蒜,然后番茄酱再加入番茄炒,炒到出汁变软。然后加入适当的水。


第三步

大火烧开,然后下金针菇,再次烧开后放入肥牛片略煮,加盐和鸡精调味出锅。吃吧!(如果觉得汤汁不够浓的,可以勾点芡)


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