布条百科 - 专业百科知识分享的网站 手机版
首页 > 生活 >

涮羊肉沾酱料怎么调的,这样调,服务员都会高看一眼:是行家呀

50次浏览     发布时间:2024-01-09 09:51:11    

涮羊肉蘸料

配料:

麻酱 100克、蚝油 少许、自制辣椒酱 少许、自制韭菜花 少许、番茄辣椒 少许、熟芝麻 少许、白糖 少许、枸杞 少许、细香葱 少许、香菜末 少许

烹饪步骤:

步骤 1.准备麻酱,蚝油、自制辣椒酱,自制韭菜花,番茄辣椒酱,熟芝麻,白糖,枸杞子。

步骤 2.先将麻酱加温水盐少许香油调成糊状。

步骤 3.将准备好的其它调料通通放入麻酱中。

步骤 4.把麻酱与其它调料搅拌均匀装入小碗中。开涮!撒上葱花和香菜末。可以加入辣椒油口味更佳。

烹饪小贴士:

  1. 保存芝麻酱的时候,在芝麻酱的表层淋一层香油,将空气与芝麻酱隔离,能够保证芝麻酱在有效期内不会变质。
  2. 稀释了的芝麻酱,最好是先用微波炉将芝麻酱中的水分烘干,再放入冰箱中冷藏,就能够保存到下次食用了。
  3. 注意不要如果是将芝麻酱放在厨房的话,不要放得离灶台太近,避免灶台温度过高导致芝麻酱变质。
  4. 拆封的芝麻酱,最好是冷藏保存,避免脂肪氧化导致芝麻酱发生腐败现象。
  5. 在保存期间需要食用芝麻酱,则必须要用干净的餐具取适量,然后继续密封好并冷藏。
相关文章

为什么床垫重要(选床垫比选床重要多了)

大家都知道床垫比床重要,宁可花费上万买床垫,也不会花费大几千买一款床,可见床垫的重要性。究竟如何才能选到一款好的适合自己的床垫?是有讲究的,可不仅仅是看大品牌。「一」面料如果有人说床垫面料是负离子银离子,还有各种花里胡哨的功能和名字,这个基本上就是在忽悠你了,让你交的智商税。面料这个东西我认为首先自

2025-05-19 05:19:28

弹簧为什么没有弹力(弹簧因弹力不足而出现的常见问题)

一、为什么弹簧在使用过程中会表现出“弹力不足”?  1、非标弹簧设计制作参数不合理:只注重外径、内径、长度等参数,往往忽略线材横截面积和节距的大小,从而引致弹力不够;  2、超过规定温度使用而导致弹性降低甚至失去弹性;  3、弹簧质量等级弄错:无意或故意把普通弹簧当优质弹簧或进口弹簧使用,从而导致感

2025-05-19 05:05:13

瓷砖为什么找平(铺瓷砖前地面要找平?)

瓷砖在地面装修的过程中是很多人都会选择的。因为在铺设木地板的时候会涉及到地面找平的问题,比如强化木地板如果不提前找平,以后会造成地板下陷。那么瓷砖的铺设是否也要找平呢?瓷砖铺设不要找平,理由如下:1、装修铺设底妆是,地面是不需要特意找平的。2、因为先水电,后地暖,要铺设至少3公分的厚度,地砖才能铺设

2025-05-19 04:45:33

为什么 要间接排水(消防水池的基础知识点)

一、符合下列规定之一时,应设置消防水池: 1.当生产、生活用水量达到最大时,市政给水管网或入户引入管不能满足室内、室外消防给水设计流量。 2.当采用一路消防供水或只有一条入户引入管,且室外消火栓设计流量大于20L/s或建筑高度大于50m时。 3.市政消防给水设计流量小于建筑室内外消防给水设计流量。二

2025-05-19 03:30:50

男生枕套为什么发黄(为何男生用的枕套容易发黄?)

夏天睡觉的时候,有些人睡觉的枕头换成了凉枕,有些人使用的还是棉枕,棉枕虽然舒适,但是在睡觉的时候太热,在我们睡着的时候,全身都在出汗。枕头被汗水打湿以后就会变黄,尤其是男生的枕头泛黄更严重,除了泛黄以外,还有一个不能忍的就是枕套上的头油味,又酸又臭。而且枕套泛黄之后很难清洁,不过我们是使用肥皂还是洗

2025-05-19 03:24:16

为什么餐厅挂钟(餐厅风水那些事)

在家中,餐厅是一家人聚餐的地方,也是促进家庭成员和睦相处的关键。良好的餐厅风水,能促使家庭和睦、身体健康、财源广进,凝聚家庭成员的向心力。下面我们通过几个方面详细介绍下餐厅风水。一、餐厅的方位和格局对风水的影响1、风水学认为,餐厅应该在客厅和厨房之间,最好是位于住宅的中心,这样的布局不仅是备餐和进餐

2025-05-19 02:39:54