俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”其“圆”、“尖”指的是蟹脐（底部），母蟹蟹脐呈现圆形并有横纹相间，九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。所以大闸蟹什么时候吃最好？
大闸蟹什么时候吃最好
大闸蟹蟹香浓郁，膏红味美，肉质鲜嫩，营养丰富，受到大家的喜爱，每年吃大闸蟹的黄金季节只有短短的4个月，错过了一次也就错过了一年，其他时间大闸蟹都是尚未成熟，在养殖阶段的，大闸蟹什么时候吃最好? 8-11月是吃大闸蟹的最好时节。俗话说九雌十雄，所以农历9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹。雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。 当然还要根据当年的气候情况，秋风起蟹脚痒，入秋早些晚些都有影响。老苏州习惯：刮西北风，吃大闸蟹。近年来，全球变暖，江南一带的寒潮，推迟到元旦前后了。此时，大闸蟹进入晚期，产量减少;非但品质低，而且价钱贵。
六月黄蟹
一般。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹，阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大，但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了，品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景，俗话说：忙归忙勿忘六月黄。说明阳澄湖六月黄蟹还是值得一尝。
9月到10月的蟹
9月中旬至12月是大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。
11月的蟹
真正品尝大闸蟹的季节，刮西北风，吃大闸蟹，还有一个原因：螃蟹受寒以后，肉质收紧，口感细腻更加富于弹性。
小贴士：
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
第2章上帝之手都无法拦截的恐怖强者即将进入龙国。这不亚于十二级大地震！不论对方有什么目的，都一定要将其拦截在国门之外！九位顶级战神，聚齐东江市，准备联手御敌。这是一项前所
2025-12-15 07:04:36
鲜红的倒计时在脑海里深深镌刻，如悬在头顶的利剑，随时坠落。孟雨棠被迫记起了昨天那场荒诞落幕的婚礼，又想到缺席的穆庭轩。昨晚的旖旎缱绻像潮水掠过，尽数带走，不剩分毫。她起身
2025-12-15 04:57:58
“唐，到你上场了。”随着犯规让对手走上罚球线，篮网主教练纳什有些不情不愿的将目光落到了唐浪的身上，并向他招了招手。“是，教练!”唐浪大声的应了一下，便是从替补席末端以及那
2025-12-15 02:54:34
犹如一道惊雷，轰然在姜语脑中炸开。 她……怀孕了?! 期盼已久的孩子终于来了，可她却没有半点喜悦。 眼前不断闪过昨天看到的那一幕。 她闭上眼，将宋执礼推开，红着眼一字一句道：
2025-12-15 00:55:30
宋惜冉将兜里的枣子全都掏出来洗了洗，放在茶桌上，打开电视，抱着一碗枣子吃的津津有味。吴妈收拾着厨房出来，看见宋惜冉脏兮兮的就躺在沙发上，她抬起手假装就要打下去说：“你这个小
2025-12-14 22:57:17
这天，丫鬟萃娥来伺候我进膳的时候说：「姑爷好像不喜吃热食，每次都要等饭菜凉了才吃。」「这是什么怪毛病?」我问道，「是肠胃不舒服?可曾喊大夫来看看?」「不曾，姑爷说他不喜欢那
2025-12-14 21:01:46
