九转大肠是山东地区的一道传统名菜，最开始是在清朝光绪年间出现的，当时有一家酒店喜好用“九”来为店中的菜品命名，所以当他们研制出这样一道红烧大肠的时候，许多人品尝过后认为此菜味美难得，就是名字不好，于是一文人为了迎合掌柜对数字“九”的喜爱和对厨师精妙的厨艺的赞赏，便当场取名“九转大肠”，不仅体现了这道菜做法如同“九炼金丹”一般精妙繁复，也投其所好赢得掌柜的欢心。
而在制作这一道美食的时候，只需要将超市买回来的大肠认真清洗几遍，可以在清洗过程中加入面粉洗涤，这样洗出来的大肠异味杂质都会减少，然后将细尾切掉不用，其余的肠身切成大约2.5厘米的小段，放入水中煮沸捞出备用，再起锅烧油到七成热的时候，将大肠放入油锅中炸至金红色捞出，再在锅中放入香油烧热，加入白糖炒出深红色的糖色，然后倒入炸好的肥肠上色入味，最后倒入料酒去腥，加入葱姜蒜等调料炒出香味，再加入清汤少许，配以酱油、醋、盐等调料煮开后关小火慢慢煨上一段时间，当汤汁只有四分之一的时候放入胡椒粉、碾碎的肉桂粉以及砂仁继续收汤，然后撒上香菜末即可出锅。
刚出锅的九转大肠颜色如同古铜酱香，油光滑亮，夹上一块放入嘴中，满口都是浓郁的香味，搭配上酱汁和香菜，感觉怎么吃都不会腻，肥肠的软糯和劲道在这一刻完完全全的被展现出来。
食材只要用心处理，怎么做都会好吃，哪怕是有人爱有人厌的猪大肠也会有它的春天，看完这道鲁菜——九转大肠，相信喜爱这种食材的你一定不会错过这样的烹饪方式，如果不喜欢也可以尝试一下，这样才不负这道美食。
1.热弯缸新手比较容易踩雷买到的第一个鱼缸，实质是普通玻璃经过加热变形制成的鱼缸。用的就是普通玻璃。除了透光度一般之外，热弯缸最要命的问题是安全性低，容易爆缸。另外带弧度的地方，观赏起来会使鱼缸里的鱼变形，影响观赏效果。优点就是价格便宜，30厘米左右的鱼缸基本在30块以内。不推荐
2025-05-01 10:37:46
棒球和垒球可以说是一对兄妹。它们的比赛规则以及场地、器材都基本相同。所不同的只是垒球的球体比棒球要稍大一些，也软一些，球棒较细较短，场地也较小一些。垒球一般适合在女子和少年男子中开展，而棒球则多半是青年和成年男子的项目。棒球运动起源于美国，世界上最早的一场棒球比赛就在美国纽约的古柏思讥举行，时间是1
2025-05-01 10:28:06
漏电是指火线（第1方）与第3方（如：PE保护地线、大地、水、金属等导体）有不同程度的直接或间接接触，产生的电流叫漏电电流。一般漏电保护器必须与PE保护地线同时正常工作才能跳闸保护，缺一不可；无PE保护地线时（也就是缺一时），按实验按钮漏保也正常跳闸；所以，按实验按钮漏保能跳闸，就能保命，这是误导。漏
2025-05-01 10:21:31
多肉钱串子，因其形态独特和生长习性而受到许多植物爱好者的喜爱。它的叶片肥厚，呈现出美丽的绿色，给人一种生机勃勃的感觉。养殖钱串子并不复杂，但需要掌握一些基本的方法和技巧，以确保其健康生长。 首先，选择合适的土壤是养殖钱串子的关键。钱串子喜欢排水良好的土壤，建议使用专门的多肉植物土壤，或者将园土与沙
2025-05-01 10:18:47
电风扇是夏季家庭必备的降温电器，就算家里安装了空调，也会配备一两台电风扇，特别是方便移动的落地扇，能随时搬到需要使用的地方。电风扇的正确使用与保养，能够延长电风扇的使用寿命，在平时的生活中，需要掌握一些正确的使用与保养方法，从而降低用电量并延长使用寿命。一、正确使用刚买回来的电风扇，安装前要仔细阅读
2025-05-01 10:18:05
电磁加热的原理是什么？电磁加热是通过电子线路板组成部分产生交变磁场，将含铁质容器放置上面时，容器底部金属部分产生交变电流（即涡流）使载流子高速无规则运动，摩擦产生热能。（想要详细了解，可以在百度搜索“电磁加热原理”关键词）。电磁加热器结构怎样？电磁加热器由两部分组成，第一部分为电磁加热控制器，首先将
2025-05-01 10:16:25
