材料准备——
猪前手2个，鸡爪一袋20个，干黄豆3大把。葱姜蒜，干红辣椒，冰糖，炖肉料包，啤酒一罐，生抽老抽，醋，豆瓣酱，红油郫县豆瓣酱。
预先处理——
买猪手的时候已经让老板帮忙把猪毛烤烫过，回家冷水泡10多个小时，然后用刀把猪皮认真刮一遍，可以有效去腥去污，猪手从中间一分为二。鸡爪泡水3小时，剪掉指甲盖。干黄豆泡水3小时。
冷水锅中放猪手和鸡爪，加料酒和鲜姜片，开火焯水去腥，水开后撇去浮沫，继续煮3分钟关火。捞出猪手鸡爪用冷水冲洗一下，冷水可使猪皮和鸡爪更紧实有嚼劲。
开做步骤——
1，起锅放油少许，加冰糖，慢火炒糖色，炒至糖油冒黄色小泡时关火，加干红辣椒，加一大勺郫县豆瓣酱，稍炒至出红油，加清水，烧开3分钟，用漏勺捞去碎渣不要。然后加啤酒，加一大勺黄豆酱，醋少许，老抽生抽，调至汤色深红。
2，葱姜蒜垫在炖锅锅底，然后放猪手和鸡爪，炖肉料包，一片熟地，一把黄芪片，把料汤倒进锅里，汤要淹过食材。
3，大火烧开后转小火慢炖，一个半小时后，放黄豆，加盐(注意别加多了，因为老抽生抽豆瓣酱都有盐)，继续小火慢炖一个半小时。直到汤汁收浓。(下午3点一直炖到6点多)
完美！满屋飘香！色泽红亮，口感绵糯，营养丰富，咬一口还粘嘴呢，满满的胶原蛋白！再配上一瓶啤酒，人间美味！
我们市场买的猪手一斤23元(猪后手一斤21元)，2个猪手47元，一袋鸡爪38元，这锅肉肉成本85元。友友们，说说你们那里的猪手都什么价位？
有不少人家里都安装了蹲便器，但是有些人对于卫生间蹲便器的安装有一些疑问，比如卫生间装蹲坑，为什么要抬高20？这个高度真的有必要吗？其实对于这个问题答案是肯定的。一方面是为了满足我们生活中的实际需求，另一方面也是为了让我们整个空间看上去更加美观，如果蹲便器出现偏低的问题，后期可能还会导致管道的一些堵塞
2025-05-05 10:10:30
每个人都有每个人的思路，但是有些事情我认为你想尽全力去避免，但是他却给你说这是多余的，其中一件就是厨房上的地漏。有人认为厨房不需要安装地漏，只安装一个下水口就可以了，但是这种说法是错误的，那么地漏到底有什么作用?为什么大部分的人对地漏和下水口会有这种认为，这种观点又是为什么呢?厨房地漏在干什么。每个
2025-05-05 10:08:17
冬天天气寒冷，许多人为了避免冷风进入室内，都会将门窗紧闭，但为何家里的窗户关紧了，还是能够感受到有嗖嗖的冷风吹进来，邻居提醒我，可试试这3招，保暖还静音，下面就带大家一起来了解下吧。如果冬天窗户紧闭但仍有风嗖嗖地吹进来，可能有几种原因。以下是一些可能的原因和解决方法： 1、窗户密封不严窗户的密封胶条
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在实验室建设乃至整个建筑行业，构造柱和圈梁都很重要，主要是起到抗震、维持砌体结构的稳定性作用。虽然框架结构中一般都是填充墙，但是在框架结构中，为了加强墙体的稳定，防止墙体开裂等情况，在一些情况下还是有要设置圈梁和构造柱的：1、设计要求说明部位该设置圈梁、构造柱2、墙体横跨度超过4米（一般情况），墙中
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为了弄通这个“粘粘的液体”是一种什么物质之前，我们来看看桂花树的受害病状。图片：受害桂花树的叶片从受害桂花树叶片正面看，就是这种浓绿间融的“驳斑纹”，给人的第一个诊断印象就是“桂花树是不是缺啥营养元素”而患感了生理性病害，或是病毒性病害的病状。如常在果园里见到的缺铁，缺镁或锰营养。果园里出现“花叶”
2025-05-05 09:58:37
一、竹席竹子本身具备很好的热容比，并且不传热，所以很早就已经被做成凉席使用。目前市面上的竹席一般是长条形的，多采用线编或者黏合在底布的方式加工而成。但这就需要注意，如果是后者的话，需要使用大量的黏胶，甲醛含量容易超标，甚至部分商家会染色或上漆来增加竹席的卖相和色泽，但使用过程中，很容易引起皮肤及呼吸
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